Egy vagyonba kerülhet majd a kedvenc karácsonyi sütink alapanyaga

Aszály, kedvezőtlen gazdasági helyzet, méhállomány-pusztulás... nagyon nehéz most a méhészek helyzete, ez pedig az idei karácsonyi időszakra is kihat majd. Olcsó mézre semmiképp se számítsunk, sőt, éppen ellenkezőleg.

A 2025-ös év már tavasszal kemény kihívások elé állította a magyar méhészeket: a hazai méhállomány 30–40%-a elpusztult, ezután durva nyári aszály sújtotta az országot, a gazdasági helyzet pedig folyamatosan lehetetleníti el a piacot - írja a szolnoki Gujka Méhészet két szakemberének tájékoztatása alapján a Pénzcentrum.

Súlyos aszály és rettenetes méztermés

– a méhészek többsége ezekkel a szavakkal jellemezné a 2025-ös szezont.

Ezen kívül azonban a klímaváltozás is kihívásokat tartogatott:

  • a forró nyár folyamán a méheknek nagyon sok energiájába került a kaptár hűtése
  • sőt, az enyhe tél miatt a fiasítás egész évben tart, a méhanyák nem állnak le
  • a felmelegedés miatt egyre több a kártevő: a varroa atka miatt a telelő méhek tavaszra legyengültek, nem tudták felnevelni az új nemzedéket, a méhcsaládok elszakadtak, és az ázsiai lódarázs is megjelent

Jó hír, hogy mivel már év elején különböző gyógynövényes készítményekkel támogatták a méheket, hogy a repce virágzására erősek és hordásképesek legyenek, a repceméztermés nagyon jól sikerült - mesélik a szolnoki méhészek.

2025 végén mézáremelés várható

Az elmúlt két évben a méz árában nem volt érdemi változás, idén viszont emelés várható - mondják.

Idén viszont 200–300 forintot emeltünk, a vásárlók elfogadták, de még így is alacsonynak tartjuk az árakat. Jelenleg Szolnokon a vegyes virágméz 2200–2400 forint, az akácméz 3300-3500 forint kilónként

- fejti ki Gujka László méhész.

A felvásárlási árak viszont egyelőre nem emelkednek: a vegyes virágméz 800–850 forint, az akácméz 2000-2200 forint körül mozog.

 „Sok méhész már nem tudott tovább várni, és 800 forintért is eladta a mézét. Valószínű, hogy az árak a téli szezonra emelkedni fognak" – foglalta össze a szakember.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...