Egy vagyonba kerülhet majd a kedvenc karácsonyi sütink alapanyaga

Aszály, kedvezőtlen gazdasági helyzet, méhállomány-pusztulás... nagyon nehéz most a méhészek helyzete, ez pedig az idei karácsonyi időszakra is kihat majd. Olcsó mézre semmiképp se számítsunk, sőt, éppen ellenkezőleg.

A 2025-ös év már tavasszal kemény kihívások elé állította a magyar méhészeket: a hazai méhállomány 30–40%-a elpusztult, ezután durva nyári aszály sújtotta az országot, a gazdasági helyzet pedig folyamatosan lehetetleníti el a piacot - írja a szolnoki Gujka Méhészet két szakemberének tájékoztatása alapján a Pénzcentrum.

Súlyos aszály és rettenetes méztermés

– a méhészek többsége ezekkel a szavakkal jellemezné a 2025-ös szezont.

Ezen kívül azonban a klímaváltozás is kihívásokat tartogatott:

  • a forró nyár folyamán a méheknek nagyon sok energiájába került a kaptár hűtése
  • sőt, az enyhe tél miatt a fiasítás egész évben tart, a méhanyák nem állnak le
  • a felmelegedés miatt egyre több a kártevő: a varroa atka miatt a telelő méhek tavaszra legyengültek, nem tudták felnevelni az új nemzedéket, a méhcsaládok elszakadtak, és az ázsiai lódarázs is megjelent

Jó hír, hogy mivel már év elején különböző gyógynövényes készítményekkel támogatták a méheket, hogy a repce virágzására erősek és hordásképesek legyenek, a repceméztermés nagyon jól sikerült - mesélik a szolnoki méhészek.

2025 végén mézáremelés várható

Az elmúlt két évben a méz árában nem volt érdemi változás, idén viszont emelés várható - mondják.

Idén viszont 200–300 forintot emeltünk, a vásárlók elfogadták, de még így is alacsonynak tartjuk az árakat. Jelenleg Szolnokon a vegyes virágméz 2200–2400 forint, az akácméz 3300-3500 forint kilónként

- fejti ki Gujka László méhész.

A felvásárlási árak viszont egyelőre nem emelkednek: a vegyes virágméz 800–850 forint, az akácméz 2000-2200 forint körül mozog.

 „Sok méhész már nem tudott tovább várni, és 800 forintért is eladta a mézét. Valószínű, hogy az árak a téli szezonra emelkedni fognak" – foglalta össze a szakember.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Feketeribizlis-torta

Nagyon laktató finomság. Igazi ínyenc desszert, ha jól elvan készítve! Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegy e figyelembe!

Nagymamám kaporlevese

A finomra aprított kapornak legalább 4 evőkanálnyinak kell lenni! A leves kicsit híg ezért a felületén lévő zsiradék, összefogja és kis szigetekbe rendezi a vágott kaprot.

Címlapról ajánljuk

Cukorbetegség alapjai: miért fontos az étrend és az életmód?

A cukorbetegség előfordulása Magyarországon egyre nő, az étrend pedig kulcsfontosságú szerepet játszik a kezelésben. Az 1-es és 2-es típusú cukorbetegség különbségei mellett a megfelelő életmód és táplálkozás segíthet a vércukorszint kordában tartásában, a gyógyszeres kezelés késleltetésében, és a mindennapi élet könnyebb megszervezésében.

Bodon Judit dietetikus

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...