Nagymamáink kedvenc tárolási módszere lehet a megoldás a kupis konyhára

Kompótok, liszt, rizs, lekvárok, tészták, és még sorolhatnánk: számos olyan alapanyag foglal helyet a konyhánkban, ami sokkal jobb helyen lenne egy tudatosan kialakított, elzárt térben, ahol nem tesz hozzá a káoszhoz. Otthon Tippünk tudja a megoldást.

Nem titok, hogy a nagyin kívül a belsőépítészek és a konyhai rendszerezés szakértői is régóta kedvelik a kamrákat. Ahogy Ashley Macuga, a Collected Interiors alapítója fogalmaz: „A kamra egyszerre mutatós és funkcionális – nyitott polcok, tudatosan kialakított tárolóhelyek és egy csipetnyi régies báj.” És sok tervező számára ez mára ismét megkerülhetetlen elemmé vált.

A kamra egyszerre mutatós és funkcionális

Egy amerikai lakberendező szerint a kamra megléte még mindig az egyik első szempont a konyhatervezésnél. De miért is olyan hasznos ?

Minden egy helyen, könnyen elérhetően

  • A kamrák időtállóak és elérhetőek: az évek során a mennyezetmagasságokkal együtt a felső konyhaszekrények is egyre magasabbra kerültek – sokszor létra vagy fellépő nélkül már nem lehet használni őket, a kamráknál ez nem áll fenn.
  • Egy ajtónyitással láthatjuk az összes szárazárut, fűszert, nassolnivalót – bármit, amire szükségünk lehet. Ez megkönnyíti a főzést és a rendrakást is.

Jennifer Du Bois szakértő szerint: „Egy kamrában minden ott van, amit a tervezéshez és előkészítéshez igénylünk, nem kell több szekrényben kutatni. A polcok, fiókok, ajtóba épített tárolók és kisebb rekeszek külön kis zónákat hoznak létre.”

Tökéletes nagybevásárlóknak

Ma már sokan vásárolnak nagy tételben, hogy spóroljanak. Egy jól kialakított kamrával mindennek jut hely, anélkül, hogy a konyha úgy nézne ki, mint egy raktár. Lauren Saab, a Saab Studios alapítója így látja:

A kamra rendezetten, könnyen hozzáférhetően és a konyha fő útvonalaitól távol tartja a szárazárut, az alapanyagokat és a kisebb konyhai eszközöket. Elűzi a káoszt anélkül, hogy megtörné a ritmust.

Akár több kamránk is lehet

Nem kell megállni egynél: Theresa Ory lakberendező például saját otthonában két kamrát is beépített, a hűtő két oldalára. 

Testreszabható megoldás

A kamrák lehetnek beépítettek vagy szabadon állók, így mindig az igényeinkhez igazíthatók. A kamra segítségével megtehetjük, hogy nemcsak a konyha meglévő korlátaihoz igazodunk, hanem kialakítunk egy rendszert, ami hozzánk illik – nem csupán a térhez.

Az ajtóválasztásnál is szabad a döntés:

aki szereti a szép, egységes üvegek és címkézett dobozok látványát, választhat átlátszó ajtót és hangulatos világítást. Aki inkább elrejtené a „kreatív” káoszt, annak jól jön a visszatolható vagy rejtett ajtó.

Nem csak alapanyagoknak

A kamrák nem feltétlenül csak élelmiszer-tárolók, akár kávészegletként, snack-állomásként vagy reggelizőhelyként is funkcionálhatnak. Így a kávérajongók vagy nassolók forgalma távol marad a főzési zónától – mindenki nyer vele.

nyitott kamrapolcok
A kamrák lehetnek beépítettek vagy szabadon állók

A kamra nem csupán tárolóhely, hanem egy átgondolt, rugalmas rendszer, amely egyszerre könnyíti meg a hétköznapi életet és teszi rendezettebbé otthonunkat. Legyen szó nagybevásárlásról, családi konyháról vagy egyedi igényekről, a kamra mindig hozzáadott értéket képvisel, így ha épp most alakítunk át, építkezünk vagy újítunk fel, érdemes elgondolkodni a beépítésén.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.