Igazi paradicsom a kertből

A paradicsomszezon már csak karnyújtásnyira van! És ha időben vetettünk, palántáztunk, és megfelelően gondoskodtunk növényeinkről, hamarosan szüretelhetünk.

Korábban taglaltam, hogyan és miképpen tudunk akár egy zsebméretű kertből édent varázsolni, melynek első leglényegesebb feladata az ültetés volt. Most a már elültetett paradicsom növényünkkel való ápolási, növényvédelmi munkálatokat szeretném ismertetni. Mindezen ismeretek birtokában és körültekintő gondoskodásunk eredményeként élvezhetjük munkánk gyümölcsét!

Konyhakertből igazi paradicsom! >>

Az ültetéstől eltelt napok, hetek esős és napos időjárásának köszönhetően ugrásszerűen növekednek növénykéink. Ennek köszönhetően magam is meglepődtem, hogy az alig 15 cm-es palántáim már 30–40 cm-es óriás méretekben pompáznak. Mindezek mellett sajnálattal kellett tapasztalnom, hogy a gyomok is bolond gomba módjára szaporodnak! Így tudtam, hogy nem kis feladat vár most rám!

Irány a kert!

Felszerelkezve a szükséges eszközökkel (kapa, gumikesztyű, kötöző anyag, metszőolló) indultam bevetésre! Fokozottan figyelnünk kell arra, hogy a kiültetést követően mindaddig, amíg gyomfojtó állományt nem képez, állandóan gyommentesen kell tartani. Ezt a rendszeres kapálással érhetjük el. Miután megszabadítottam gyombörtönéből a paradicsomaimat, jöhetett az újabb kötözés a már kihelyezett karókhoz. (A karókat az ültetés után azonnal érdemes leszúrni, és a növényeinket óvatosan hozzáerősíteni, hiszen nagy védelmet nyújthat egy-egy viharos szél és erőteljesebb esőzés esetén.) A kötözésre sokféle anyag alkalmas, mint például műagyag klipszek, műagyaggal bevont drótok, rafia, fonál stb.

A paradicsomtermesztés műveletei közé tartozik a hónaljhajtások eltávolítása; az idős, a már nem asszimiláló alsó levelek eltávolítása; illetve a hajtások támrendszer feletti visszacsípése.

Ezekhez a műveletekhez számomra elengedhetetlen a gumikesztyű és a metszőolló. Célszerű kesztyűt húzni, hiszen a paradicsom mirigyszőrös növény, és egy-egy ilyen munkafolyamat végére kellemetlenül zölddé, feketévé képes varázsolni a kezünket, amit nagyon nehezen lehet eltávolítani. (A bátraknak figyelmébe ajánlom fél kiló citrom kifacsart levét, na azzal talán megtudunk szabadulni nyomtalanul foltjainktól!)

Jó, ha tudjuk! A kisebb hónaljhajtások egyszerűen kézzel is eltávolíthatóak.

A tenyészidőszak egyik legfontosabb ápolási munkája közé tartozik az öntözés és a tápanyag-utánpótlás. Erre fokozott figyelmet kell fordítanunk, hiszen jelentősen megnövelhető ez által a termés mennyisége és egyben a minősége is! Amennyiben az adott évjárat időjárási anomáliája hasonlít a jelenlegihez (tehát csapadékos), nem szükséges öntöznünk, viszont szárazabb időjárás esetén „nélkülözhetetlen” a víz visszapótlása, különösen a kritikusnak számító tömeges virágzástól-terméskötéstől az első szedésig tartó időszakban.

A fejtrágyázást (tápanyag-utánpótlást) érdemes összekapcsolni az öntözéssel, vagy az öntözést megelőzően végrehajtani. Foszforfejtrágyázást a tömeges virágzást és terméskötést közvetlenül megelőző időszakban, június első felében célszerű elvégezni. Míg ezt követően a hangsúlyos nitrogéntrágyázás a bogyók növekedésében és a termésátlagok jelentős mértékben való növelésében játszik szerepet.

Mindemellett türelemmel várhatjuk, hogy beérjen munkánk jutalma a gyümölcs, amit, ha megízlelünk, tudni fogjuk, hogy megért minden fáradozást!

Jó munkát, jó kertészkedést!

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...