5 sztárséf, 5 kiváló olasz fogás – itt az 5. Olasz Gasztronómiai Világhét

November 23-29. között kerül megrendezésre az Olasz Gasztronómiai Világhét, melyen az olasz konyhaművészet és élelmiszeripar hagyományait ünnepeljük. Most a Nosalty oldalán 5 fantasztikus olasz séffel és vérbeli itáliai fogásaikkal ismerkedhettek meg! (x)

A világ több mint 100 országában megrendezésre kerülő programsorozatot 2015-ben, a milánói világkiállítás kapcsán indította útjára az olasz kormány az Olasz Külügyminisztérium és a diplomáciai kirendeltségek közreműködésével. Az idei Olasz Gasztronómiai Világhéten a regionális konyhát és a hagyományos olasz alapanyagokat szeretnék még jobban megismertetni az érdeklődőkkel.   

Hamisítatlan olasz paradicsomos tészta a Trattoria Pomo D'oro séfétől, Rosario Simeolitól

A Gasztronómiai Világhét mára egy hagyománnyá vált, melyhez a világ minden táján a táplálkozástudomány és vendéglátás neves képviselői csatlakoznak, hogy egy héten át zajló programok keretében mutassák be a mediterrán konyhát a közönségnek. 

Nézd meg az első receptvideónkat itt!

Íme az öt séf, akik idén elhozták nektek az olasz konyha legjavát:

A Trattoria Pomo D'oro képviseletében Rosario Simeoli és Gianni Annoni valódi olasz paradicsomos tésztát készítenek.

A Fausto's séfjei, Giorgio Cavicchiolo és Fausto Di Vora halat sütnek réztálban.

A Tom George Italiano-ból Mario Palermo séf olasz rakott padlizsánt állít össze nektek.

A Belli di Mamma séfje, Lorenzo Giuliani pizzatésztát gyúr be, ez lesz a kedvencetek!

A Krizia képviseletében Graziano Cattaneo mezzemaniche tésztájával zárul az olasz ételsor, amit majd neked kell otthonodban folytatnod!

Készítsétek el a világhét jegyében ezeket, vagy bármely kedvenc olasz fogásotokat ezen a héten! Viva Italia!

Keress még több információt az Olasz Gasztronómiai Világhétről itt!

Kattints és Játssz a Világhéten - fantasztikus olasz gasztronómiai csomagok várnak rád!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos kenyeres verzió, és ...

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Címlapról ajánljuk

Vaníliafagyis affogato, frappé, cold brew – 6+1 hely, ahol tökéletes...

Amikor olyan brutálisan meleg van, mint amilyet az elmúlt napokban megtapasztaltunk, azt szokták mondani, hogy figyeljünk a folyadékpótlásra, és kerüljük a koffeintartalmú italokat. Na de mit csináljon az, aki kávé nélkül létezni sem tud, nemhogy túlélni egy kánikulai hetet? Mutatunk hat plusz egy budapesti kávézót, ahol lehűtenek, felpörgetnek, egyszóval, ahol isteni hideg kávékülönlegességek kaphatók.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...