Töltött kiflik

Name: Töltött kiflik
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Vaj vagy margarin; 1 db Tojás; 2 db Tojássárgája; 2 dl Tejföl

Veres Mari

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg vaj (vagy margarin)
1 db tojás
2 db tojássárgája
2 dl tejföl

701

Kalória

11.8g

Fehérje

65.5g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

50.7g

Víz

211.6g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
42g vaj

299 kcal
9g tojás

12 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
33g tejföl

66 kcal

Összesen 701 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g vaj

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 4207 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír

47.8g finomliszt

174 kcal
23.9g vaj

172 kcal
5.3g tojás

7 kcal
3.8g tojássárgája

12 kcal
19.1g tejföl

38 kcal

Összesen 403 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
43.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.8 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
365 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
358 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 701 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
71.1 g

Zsír

Összesen
261.6 g
Telített zsírsav
153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1984.7 g
Cink
6 mg
Szelén
217 mg
Kálcium
416 mg
Vas
8 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
1004 mg
Nátrium
187 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
392.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
303.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
127 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
608 mg
Retinol - A vitamin:
2145 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
480 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
779 micro

Összesen 4207 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
26% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.9 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, 6 részre osztjuk, elnyújtjuk, olajjal (vagy olvasztott vajjal, margarinnal) megkenjük.
Feltekerjük, mint a palacsintát, és egy éjszakára pihentetjük.
Felszeleteljük 2-3 centis darabokra, mindegyiket kinyújtjuk, és megtöltjük.
Kifli formára összehajtjuk, előmelegített sütőben kisütjük.
Porcukorral megszórjuk.