Sütőtök krémleves 5. (burgonyával) recept

Sütőtök krémleves 5. (burgonyával)
Sütőtök krémleves 5. (burgonyával)
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (36)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy barátnőmnél megkóstoltam, és nekem is csinálnom kellett, kicsit azért módosítottam rajta.:)
Másnapra jobban összeérnek az ízek, sokkal finomabb. Nagyon sok múlik a tökön is. Szerecsendió helyett sokan gyömbért használnak, vöröshagyma helyett pedig póréhagymát, úgyis nagyon ízletes.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Apróra vágott pirítóssal és reszelt sajttal is tálalhatjuk.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: ősz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 5 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

burgonyás-vöröshagymás-tejszínes sütőtök krémleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtököt és a burgonyát lehéjazzuk, megmossuk, és kockára vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és négyfelé vágjuk.
  2. Az összes zöldséget egy fazékba tesszük, és felöntjük kb. 2 l vízzel. (Én addig öntöm, hogy pont ellepje a zöldségeket.)
  3. Ha felforr, hozzáadjuk a 3 leveskockát. Fedő alatt, takaréklángon kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük az egészet.
  4. Ha megfőtt, botmixerrel vagy turmixgépben összeturmixoljuk.
  5. Visszarakjuk a tűzre, ha már felforrt, hozzáöntjük a tejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és 1 kk őrölt szerecsendiót rakunk bele. 2-3 percig főzzük még, és tálalhatjuk is.

  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 19 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 95 696
elküldve: 42
receptkönyvben: 832
elkészítve: 98/130
Facebookon megjelent: -

szakács

Ramonika

Mióta szakács: 2009.07.22.
32 recept

Hozzászólások (36)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Panettone
Olivabogyóka / Panettone v, 2016-12-25 15:42

Én is ezt a receptet követtem, de kicsit módosítottam az elkészítés módjában.
A tököt gőzben pároltam meg, utána a sütőtök-kockákat szét térítettem egy tepsiben, megszortam kevés cukorral és betettem a sütőbe hogy kicsit megkaramellizálódjon. Majd botmixerrel szétnyomattam a tököt, burgonyát és dinsztelt hagymát, hozzáadtam a tejszínt és a fűszereket. Az állaga püré sűrűségű lett, tetejére pici olívaolajon átforgatott füstöltlazac került. Nagyon jó ízpárosítás, ajánlom kipróbálásra!

Lunemorte
Tempera / Lunemorte sze, 2014-10-01 14:56

Burgonya nélkül is nagyon jó és tejszín helyett tejet használtam, így még kalóriaszegényebb. Valamint tettem egy kis fokhagymát és oregánót is hozzá. Így is nagyon finom lett! :)

Zsanna80
Zsanna / Zsanna80 v, 2014-09-14 08:47

Kiváló recept, köszi, hogy közkinccsé tetted! ;-)
Mióta ráleltem elég gyakran készítem, a kisfiam imádja.
Én lilahagymát használok hozzá (először egy kevés vajon megfuttatom, utána jön a tök meg a krumpli) és a szerecsendiót meg a gyömbért nem vagy-vagy alapon használom, hanem mindkettőből teszek bele egy keveset.
Komolyan isteni!

Lilica
Lilica cs, 2013-11-14 01:11

Nem gondoltam volna, hogy ilyen egyszerű elkészítés után (na jó kivéve a tökhámozást) ilyen isteni lesz a végeredmény! :) Mindenkinek nagyon ízlett a családban!

anett3600
anett3600 sze, 2013-10-16 19:24

Isteni finom lett.
végre beszereztem egy botmixert, így semmi sem állhat a krémlevesek és közém:)
köszönöm a receptet!

Szabó Ramóna
Ramonika / Szabó Ramóna sze, 2013-10-16 22:46

Nagyon örülök neki!!! :)
Én szinte minden zöldségből készítek krémlevest. Érdemes kipróbálni zellerkrémlevest, a póréhagyma krémlevest, fokhagymakrémlevest, brokkoli krémlevest, medvehagyma krémlevest. Isteni finomak és ezek csak az én legnagyobb kedvenceim, ezeken kívül még rengeteg félét lehet készíteni! Üdv. R.

pocokdiszno
pocokdiszno k, 2013-03-26 22:30

Szia! Nincs itthon húsleves kockám (soha sem használok), de szeretném kipróbálni ezt a levest. Van a fagyasztóban 1 l húsleves (csak a leve). Az is jó ugye?

pocokdiszno
pocokdiszno cs, 2013-03-28 22:12

Ma megcsináltam és tényleg nagyon finom! Még a húsevő férjemnek is ízlett (sült bacont szórtam rá). Köszönöm!!!

Mammandrea
Mammandrea v, 2012-11-11 15:44

3 dolog van, amit ki nem állhatok: sárgadinnye, gesztenye és sütőtök. Minden évben újra és újra megkóstolom őket valamilyen formában -hátha rákapok valamelyikre-, de semmi.
Ezidáig! Ez a leves fantasztikusan finom, egyszerűen fenomenális!
Nagyon szépen köszönöm a receptet, végre én is ehetek sütőtököt!!!
:-D

pacurka
pacurka p, 2012-10-05 14:37

Ez volt az első sütőtökkrémlevesem! isteni finom lett, de tényleg! Mind elfogyott! Köszi a receptet!

Evicza
Evicza szo, 2011-12-03 15:25

Ez ma is egyszerűen mennyei! Mióta rátaláltam a receptedre, már többször is elkészítettem, csodás! Köszönet érte! Annyit variáltam, hogy tettem bele chilit, szeretem a csípős ételeket. Levesbetétként nokedlit szaggattam, a tetejét pirított sonkával szórtam meg. Nem lehet betelni vele!

Lücsi bácsi
Lücsi bácsi szo, 2011-11-19 14:46

Magam részéről nem vagyok egy sütőtök fan, de ez a leves valóban nagyon finom. A tálaláskor egy kis tökmagolajat is öntöttünk hozzá. Köszönjük a receptet!

AGI40
AGI40 v, 2011-11-06 12:40

Nagyon finom ez a leves nálunk a férfiak is szívesen megeszik köszi a receptet.

poki
poki sze, 2011-10-12 13:01

Ma megcsinaltam,nagyon fincsi lett.Koszonom a receptet!!!

hangya68
hangya68 sze, 2011-10-05 21:47

Nagyon jó ez a recept! Csak ne lenne olyan küzdelmes az a folyamat míg a héjától megszabadítom a tököt :-( No de ha egy erős férfikéz segít... Kár, hogy a levest meg sem kóstolta. Neki csak az a leves, amiben valamilyen döglött állat van. De anyumnak nagyon ízlett, az ő lelkesedése kárpótolt.

Szabó Ramóna
Ramonika / Szabó Ramóna h, 2011-10-10 16:51

Hát igen.....férfiak.....nekik csak a hús-hússal jó... :D
Mondjuk szerencsére nálunk már hozzászoktak a zöldséges ételekhez,
idén sikerült a spenótos ételeket is megkedveltetnünk velük. :D
Örülök,hogy ízlett, készítsd el még jó sokszor.:D
Üdv.R.

padrienne
padrienne v, 2010-11-07 14:41

Nálunk már kétszer volt és még valószínű a sütötök szezonba lesz egy párszor. Köszi areceptet.

Szabó Ramóna
Ramonika / Szabó Ramóna v, 2010-11-07 15:10

Örülök,hogy mindenkinek ennyire ízlik, jó lenne,ha nemcsak ilyenkor lehetne készíteni,hanem egész évben. Köszi..:D
Üdv. R.

koma1122
koma1122 szo, 2010-11-06 09:02

Sziasztok! Vasárnap családi ebédre kerestem sütőtök leveshez receptet, ezt választottam és nem bántam meg. Én is kicsit több tejszínt raktam bele. Sajtot reszeltem és aki akart, azt is rakhatott a tetejére, szépen szétolvadt rajta. Kenyeret pirítottam hozzá, azt mártogattuk a levesbe. Többen elkérték a receptet. :-)

Scooby
Scooby v, 2010-10-31 14:01

Nagyon köszi ezt a remek ötletet. Bevallom, kicsit féltem milyen lesz. Nagyon ízlik.:)

Szabó Ramóna
Ramonika / Szabó Ramóna v, 2010-10-31 14:18

Sziasztok! Örülök neki,hogy mindkettőtöknek ízlett. :D
Idén már mi is, vagy 10-szer elkészítettük. És bevallom,hogy én is szoktam reggeli helyett,ezt enni....:D :D

Üdv. R.

Marla Singer
Marla Singer cs, 2010-10-28 07:10

Az arányokon csak annyit módosítottam, hogy kb. 1 kg tökhöz 0,5 l tejszínt 2 leveskockát 1 mk sót és cukrot adtam és annyira finom lett, hogy reggelire is azt iszom :)

157