Sárgaborsó krémleves (Sárgaborsó leves 2.) recept

Kalória?
Sárgaborsó krémleves (Sárgaborsó leves 2.)
Sárgaborsó krémleves (Sárgaborsó leves 2.)
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Feltétként lehet hozzá kiflikarikákat pici vajjal megkenve, sajjtal megszórva megpirítani a sütőben és a forró leves tetejére rakni.

hozzávalók / 6 adag

A leveshez

A díszítéshez

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

krémleves sárgaborsóból, felesborsó krémleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgaborsót beáztatjuk, a hagymát apró kockára vágjuk, a répát megpucoljuk.
  2. A sárgaborsót sós (kb 2-3 l) vízben feltesszük főni. Egy kis idő után habosodik, ezt szűrőkanállal leszedjük.Mikor már nem habosodik, belerakjuk az apró kockára vágott hagymát, a sárgarépát , a zellert, borsot, köményt.
  3. Ha minden puhára főtt, botmixerrel átkeverjük (vagy turmixgépbe tesszük), majd visszaöntve a fazékba felöntjük a tejszínnel. 
  4. Összeforraljuk, besűrítjük, és ha szükséges sóval, borssal utánfűszerezzük.
  5. Díszítésként petrezselyemmel, levesgyönggyel megszórjuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 83 942
elküldve: 7
receptkönyben: 788
elkészítve: 38/48
Facebookon megjelent: -

szakács

Kriszti

Mióta szakács: 2009.07.14.
22 recept

Hozzászólások (8)

Panter13
Panter13 sze, 2013-10-23 16:43

Ma elkeszitettem elso sargaborso levesemet! A zeller zold elmaradt, tettem bele zoldseget :) koszonom a receptet, elkeszitem maskor is.

nori88
Nóri* / nori88 v, 2012-09-09 21:36

Szia! Szeretném elkészíteni, de felmerült 1 kérdésem: az elején meddig kell áztatni a sárgaborsót? Köszönöm!

ozsuzsanna
ozsuzsanna k, 2012-03-06 20:45

Nagyon finom lett, habár nálam a zellerzöld átmeneti hiány miatt kimaradt.
Köszi a receptet!
zsuzsi

mamaci2
mamaci2 szo, 2011-11-12 10:11

Nagyon köszönöm a jó receptet! Hihetetlenül finom, azóta kelkáposztát is készítettem hasonló módszerrel és mindenkinek bejött!

Barika
Barika sze, 2011-08-03 13:24

Hosszú vágyakozás után és a megfelelő recept megtalálásával ma elkészítettem és nagyon finom lett! Köszi a receptet!!

lizzi
lizzi / lizzi p, 2011-02-25 14:27

Nagyon finom ez a leves!!Ma elkészítettem ,igaz nekem csak megfőzve ,turmixolás nélkül jobban ízlik:)és főztem bele pici füstölt szalonna darabokat ,nagyon fini lett!Köszi a receptet!

Lindy
Lindy / Lindy k, 2011-02-15 15:56

Ma elkészítettem, és nagyon ízlett a családnak! Csináltam még pirított bacont a levesgyöngy mellé.
Isteni!!!!Köszi a recit!
Üdv.:Linda

435