Palacsintatorta Brigi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Budai Brigi
![Palacsintatorta Brigi konyhájából](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Gw/O0/palacsintatorta-brigi-konyhajabol.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=1541e164e14655540f4edf78eb4be885)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
A palacsintához
-
16g finomliszt57 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
10 kcal
-
0g só0 kcal
-
31g tej18 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
27 kcal
Az összeállításhoz
Összesen
571
kcal
- 8% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
A palacsintához
-
125g finomliszt455 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g tej140 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Az összeállításhoz
-
114 kcal
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
70g cukor271 kcal
Összesen
4561
kcal
- 8% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
A palacsintához
-
6g finomliszt22 kcal
-
5.3g tojás7 kcal
-
4 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.1g tej7 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
-
1.2g napraforgó olaj10 kcal
Az összeállításhoz
-
2.4g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
6.5g vaníliás pudingpor25 kcal
-
12.1g margarin86 kcal
-
48.2g tej27 kcal
-
3.4g cukor13 kcal
Összesen
220
kcal
- 8% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 37.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 440.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 309 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 293 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 199 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
571
kcal
- 8% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.5 g
Zsír
-
Összesen 300.6 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 73 g
-
Koleszterin 446 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3520.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 1583 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 733 mg
-
Nátrium 798 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 390 g
-
Cukor 141 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 149.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2476 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 239 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 2343 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1588 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 528 micro
Összesen
4561
kcal
- 8% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 7.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
220
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A palacsintához
-
12.5 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
20 g vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
2.5 dl tej
-
4 dkg vaj
-
6 teáskanál napraforgó olaj
Az összeállításhoz
-
5 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 tasak vaníliás pudingpor
-
25 dkg margarin
-
1 l tej
-
7 ek cukor
Elkészítés
A palacsintához
- Kisütjük a palacsintákat, majd cukrozott kakaóporral megszórjuk, és feltekerjük. Kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk.
- Egy jénai tálat folpack fóliával kibélelünk. Az alját és egy sor oldalát kirakjuk a palacsintatekercsekkel.
- Vanília pudingot főzünk 1 liter tejből, három pudingporból,cukorral. A végén egy kocka margarint felolvasztunk benne, majd hagyjuk hűlni. Ha már csak langyos, dolgozhatunk vele.
- Megkenjük a pudinggal a lerétegezett palacsintákat, majd egy sor tekercs jöhet a pudingra és az oldalára. Így folytatjuk, míg meg nem telik a tál. A végén egy üres palacsintával letakarjuk.
- Hűtőben egy estét pihen, így másnapra könnyen és szépen szeletelhető.
- Tálaláskor tejszínhab mehet a tetejére. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 1880
- Tegnapi nézettség: 16
- 7 napos nézettség: 169
- Össznézettség: 282148
- Feltöltés dátuma: 2013. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
![Palacsintatorta Brigi konyhájából](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/users/sh/La/lzQpuvFHc0lCqA0d366fkuKzkyYfZk2nPqp4V0ZA.png?p=lqip-1%3A1&s=fa0f4cf462b0b3c0e9f9411602f744ea)
Budai Brigi
17 recept
Kedves barátnőmtől kaptam az ötletet, hogyan dobhatnánk fel az unalmas palacsintákat.