édes keksz mogyorós keksz

Mogyorós-banános keksz

Évi néni

7adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg törökmogyoró (frissen pörkölt, hámozott)
5 dkg gyümölcscukor
20 dkg rétesliszt (vagy félfogós liszt)
1 fél citromból nyert citromlé
1 közepes db banán
1 teáskanál vanília kivonat
1 db tojás
10 dkg vaj
1 csipet só

345

Kalória

6.1g

Fehérje

34.8g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

24.7g

Víz

56.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

14g törökmogyoró

90 kcal
7g gyümölcscukor

26 kcal
29g rétesliszt

104 kcal
3g citromlé

1 kcal
21g banán

12 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
8g tojás

10 kcal
14g vaj

102 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 345 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

100g törökmogyoró

629 kcal
50g gyümölcscukor

184 kcal
200g rétesliszt

728 kcal
20g citromlé

4 kcal
150g banán

85 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2416 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír

14.7g törökmogyoró

93 kcal
7.4g gyümölcscukor

27 kcal
29.5g rétesliszt

107 kcal
2.9g citromlé

1 kcal
22.1g banán

13 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
14.7g vaj

106 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 357 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 345 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
149.2 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1351.2 g
Cink
4 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
236 mg
Vas
7 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
669 mg
Nátrium
91 mg
Réz
2 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrát

Összesen
243.3 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
173 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
766 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 2416 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
35.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
25.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

A mogyoró felét durvára vágjuk. Az összes többi hozzávalóval dagasztógépben néhány perc alatt összedolgozzuk, 20 percre hűtőbe tesszük folpackba csomagolva.
A lehűlt tésztából diónyi darabokat sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk, villával szétnyomkodjuk kb. 5-6 mm vékony körré, közepébe egy szem mogyorót nyomunk.
170 fokra előmelegített sütőben 15-17 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33

Egy gyors ropogtatni való. Tulajdonképpen azért készült, mert volt egy banánom, amivel nem tudtam mit kezdeni, és egyébként is bekapcsoltam a sütőt. 21 db lett ebből a mennyiségből.