Lime-os barna rizs recept

Lime-os barna rizs
Lime-os barna rizs
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kb. 10 perccel és 2 edénnyel tart tovább, mint egy átlag párolt rizs, de a különbséget zongorázni lehet. Én magában is ellennék vele egy hétig, de könnyű halas fogások vagy fűszeres szárnyasok mellé is kitűnő.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

ázsiai citromfüves-lime-os barnarizs, barna rizs lime-al és fenyérfűvel, thai barna rizs
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A jól megmosott lime héját lereszeljük. A hagymát finomra vágjuk. A gyömbért lereszeljük. A fenyérfű külső, kemény levelét levágjuk, és aprítóban finomra vágjuk.
  2. A rizst átmossuk. 
  3. Egy vastag falú edényben felmelegítjük az olajat, rádobjuk a hagymát, a koriandermagot, a római köményt, a gyömbért és a fenyérfüvet. 2-3 percet pirítjuk, majd hozzáadjuk a rizst.
  4. Ráöntjük a zöldség alaplevet, majd közepes lángon kb. 30 percig főzzük.
  5. Kóstoljuk, ha szükséges, sózzuk.
  6. Tálalás előtt hozzákeverjük a friss, apróra vágott koriandert.
  7. Tálaláskor lime-al kínáljuk.
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 265
elküldve: 0
receptkönyvben: 131
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
486 recept

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

296