Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lilahagymás lencsesaláta

Lilahagymás lencsesaláta
Lilahagymás lencsesaláta
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lencsesalátát akartam csinálni, mert rájöttem, hogy az egyszerű sült hús is feldobható valami nem mindennapi körettel. Az itt található recepteken kívül Hargitai György A legjobb saláták c. könyve inspirált.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A császárszalonna kihagyható, én a füstölt íz miatt tettem bele. Helyettesíthetjük virslivel is. Feldobhatjuk főtt tojással is. Köretnek és főételnek is ideális. (Ez elég nagy adag, főételként 4 személyre elég.)

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: újév

egyéb elnevezések

majonézes lencsesaláta, lencsesaláta lilahagymával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lencsét átválogatjuk, leöblítjük, feltesszük főni (én nem áztattam be, de lehet úgy is csinálni).
  2. Ha felforrt, leöntjük az első levét és átöblítjük. (Így kevésbé fúj fel.) Az új főzővízbe a lencse mellé tesszük teatojásban a babérlevelet, a szegfűborsot és a szegfűszeget, és megsózzuk. Készre főzzük (vigyázzunk, hogy ne menjen szét).
  3. Amíg a lencse fő, elkészítjük az öntetet: összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a mustárt, az ecetet, a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk.
  4. A lilahagymát apróra vágjuk, a szalonnát felkockázzuk, és az öntetbe keverjük őket.
  5. Ha a lencse megfőtt, leszűrjük, jól lecsöpögtetjük, és összekeverjük az öntettel.
  6. Néhány órára hűtőbe tesszük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 21
össznézettség: 236 735
elküldve: 66
receptkönyvben: 951
elkészítve: 89/100
Facebookon megjelent: 1

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
96 recept

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2017-12-30 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.12.29. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2017-01-01 03:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.12.31. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2016-12-31 03:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.12.30. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

gamica
gamica Fri, 2016-01-01 13:48

Én is elkészítettem. Nekem sonkám volt itthon, azt tettem bele. Tényleg finom lett, bátran ajánlom mindenkinek.

_melinda_
_melinda_ Wed, 2014-12-31 12:57

Kedves szépróza! A recepted, mindenkinek ajánlom! Nálunk elkészült, áthűlt, és isteni finom! Java elfogyott, kóstolgatás címén, pedig még hol az újév! :) Boldog Új Évet Kívánok! :)

szépróza
szépróza / szépróza Wed, 2014-12-31 13:10

Kedves Melinda! Örülök, hogy sikere volt / van ;-) Annyi azért maradjon, hogy szerencsétek legyen az új évben :-) Köszönöm, BÚÉK nektek is :-)

Kusibaba
Kusibaba Tue, 2013-01-01 12:46

Kedves Szépróza!

Ma kipróbáltam a receptedet, bár picit változtattam rajta. Én szalonna helyett virslivel, lilahagyma helyett pedig újhagymával készítettem és főtt tojásokat is tettem bele. Igen finom lett! Köszönöm szépen! :) BÚÉK!

szépróza
szépróza / szépróza Tue, 2013-01-01 13:13

Kedves Kusibaba!

köszönöm a bizalmat, örülök, h nem okozott csalódást a recept - változtatni pedig nem bűn, hanem természetes jelenség minden valamirevaló konyhában :-)

BUÉK oda is :-)

RMelinda
RMelinda Sat, 2011-12-31 12:39

Most lettem kész vele,nagyon finom!Ez lesz a köretünk a malackához :) BUÉK!

616
lencse 30 dkg
füstölt szalonna 5 dkg
lila hagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
tejföl 350 g
majonéz 6 ek
mustár 1 ek
almaecet 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szegfűszeg 3 db
szegfűbors 1 teáskanál
babérlevél 2 db