Laskagombával-tojással töltött csirkecomb

Name: Laskagombával-tojással töltött csirkecomb
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkecomb; 15 dkg Laskagomba; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék; 2 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Nasi89

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2 db csirkecomb
15 dkg laskagomba
2 db tojás
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj
fűszerpaprika ízlés szerint

gyors
magyar

1120

Kalória

29.6g

Fehérje

4.6g

Szénhidrát

110.6g

Zsír

183.9g

Víz

300.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

920mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
75g laskagomba

22 kcal
55g tojás

69 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1120 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
150g laskagomba

44 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2241 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír

53.8g csirkecomb

60 kcal
16.1g laskagomba

5 kcal
11.8g tojás

15 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
18.3g napraforgó olaj

162 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
110.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
301 mg

Ásványi anyagok

Összesen
696.8 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
41 mg
Vas
3 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
183.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
229 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
362 micro

Összesen 1120 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.1 g

Zsír

Összesen
221.2 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
73 g
Koleszterin
602 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1393.5 g
Cink
6 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
82 mg
Vas
5 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
755 mg
Nátrium
380 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
367.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
458 mg
Retinol - A vitamin:
228 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
724 micro

Összesen 2241 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A töltelékhez a gombát felaprítjuk, majd megpároljuk olajban, és pici pirospaprikát, sót szórunk rá.
Vízben a tojást megfőzzük, a vízbe tegyünk sót. Aztán a tojást apró darabokra vágjuk. Az elkészült gombát egy műanyag tálban összekeverjük a tojással.
A csirkecombot megtakarítjuk, majd a bőr alatt megtöltjük a töltelékkel a csirkecombot.
Majd fűszerkeverékkel és olajjal jól bekenjük. A serpenyőbe bőven öntünk olajat. (Nem kell, hogy ellepje a húst. 1 cm magasságig öntöttem.) Aztán kisütjük a csirkecombot. (Én lefedtem fedővel is.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p

Saját szerzemény :D Innen pattant ki! :D Sütőm nincs, és hiányozott valami sült húsféle, laskagomba és hús volt itthon, így összebűvészkedtem ezt a kis finomságot!