Boci szelet 2. recept

Boci szelet 2.
Boci szelet 2.
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (107)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom túrós süti.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A túrópöttyökhöz

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis-túrós sütemény, túrópöttyös sütemény
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába.
  3. Közepes nagyságú, vajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
  4. A töltelékhez a túrót elkeverjük a tojással, cukorral, vaníliás cukorral, grízzel és a citromhéjjal.
  5. Gombóchoz hasonló formákban, sűrűn egymás mellé belekanalazzuk a masszába.
  6. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 103
össznézettség: 286 860
elküldve: 329
receptkönyvben: 3 032
elkészítve: 282/348
Facebookon megjelent: 3

szakács

Jolanda

Mióta szakács: 2010.01.07.
13 recept

Hozzászólások (107)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lasvegas7
lasvegas7 k, 2017-04-11 16:47

Huh. Hát végigolvastam mind a 103 véleményt, és a vizzel helyettesítés, kuglóf formában sütés és a töltelékhez való fehérje felverése mind jó ötlet. Én is igyekszek figyelni rá hogy minden legyen itthon liszt/tej,hiszen ki tudja mikor támad egy háziasszonynak kedve sütni. :) De ha még sincs épp itthon vmi szükség törvényt bont,különben is a magyarok találékonyak.. ;)

A recept nagyon jó és finom puha a süti. 28cm kerek tortaformában 4 cm magas lett.

TimiK
TimiK k, 2016-10-11 08:22

Nagyon finom lett, hatalmas sikert értem el vele az egész családnál! Annyit módosítottam rajta, hogy én még étcsokit reszeltem bele ;) Isteni, próbáljátok ki Ti is! :)

Szószocska
Szószocska cs, 2016-06-02 07:36

Elkészítettem a sütit, és olyan lett, ahogy a 'nagykönvyvben' meg van írva: nekem magas is lett, és puha. Noha csak egy kockát tudtam belőle letesztelni, mert vendégségbe vittem, bátran mondhatom, hogy nagyon-nagyon finom!! Biztos, hogy meg fogom ismételni, mert könnyen elkészíthető és kiadós, finom sütemény.

reni007
reni007 cs, 2014-09-11 18:10

Elkészítettem a receptedet!Annyit változtattam rajta,hogy a cukrot csökkentettem 10-10dkg-ra.A túróba 1 citrom héját és fél citrom levét tettem.Valamint a nyers tészta tetejére sárgabaracklekvárt kanalaztam.A túróba búzadara helyett gluténmentes lisztet tettem,mert a férjem lisztérzékeny!Tökéletes lett!Ajánlom mindenkinek!Én 30x25 cm tepsibe sütöttem!Köszönöm a receptet!

julius19
julius19 / julius19 szo, 2014-09-06 19:13

Kedves Jolanda! Hálás köszönet a receptért, nagyon finom és főleg egyszerű. Én muffin formába tettem, úgy méghozzá sok kisebb lett belőle. Ajánlom annak, akinek van, próbálja úgy is ki. :-) Köszönöm mégegyszer!

Jolanda
Jolanda / Jolanda szo, 2014-09-06 19:33

Örülök,hogy ennyire ízlik mindenkinek! :)
Én is köszönöm a sok változtatásokat a boci szelettel kapcsolatban,és a muffin-os félét is kipróbálom! :)
Köszi!

Nemszoke
Nem szőke / Nemszoke sze, 2014-08-20 06:06

Megsütöttem más számtalanszor, most éppen a gyerekeket várom, ezt lesz a desszert. Mindig sikere van, köszönet a receptért. Nagyon finom. :)

Judit.Jucus
Judit.Jucus p, 2014-07-18 20:35

Ez valami fenomenális, szerencsére Hanna lányomnak számomra érthetetlen okból ne jött be, így több marad NEKEM :D Mintha a világ legfinomabb túrógombóca lenne belesütve a legjobb kevertsütibe :D

Ency73
Ency73 szo, 2014-06-21 14:39

Szia
Megcsináltam egyszer, aztán még egyszer és nem tudom hányszor :) Elég annyit mondanom sütit sütök. Jön a válasz BOCIT csinálj. :) Egy dolgot változtattam, első alkalommal 3 kanál kakaót raktam bele keserű lett. Azóta 2 kanál megy bele, így nagyon fincsi. (úgy látszik a lidl kakaója keserűbb a többinél)

MAJTY
MAJTY h, 2014-02-17 18:06

Gratulalok en is. Finom lett ,mindenki nagyon szerette ,el is fogyott azonnal.

turbuczmoni
turbuczmoni k, 2013-12-17 15:22

Kedves Jolanda!
Köszönet ezért az egyszerűen nagyszerű boci szelet receptjéért. Muffin sütőformába kanalazva is szuper!
Móni

Kephera
Kephera p, 2013-10-18 08:10

Azt hittem túl édes lesz, nem lett az. Azt hittem túl lapos lesz, nem lett az. Kiváló recept! Szerintem az egyik kedvencem lesz! Az én tepsim 23×31-es, ebben a méretben nagyon szép lett a végeredmény. Na jó, legközelebb lehet, hogy mégiscsak kevesebb cukorral csinálom a túrós tölteléket..., de ennyi.

Beldam
Beldam sze, 2013-10-16 16:29

Kedves Jolanda ! Engem is a tepsi mérete érdekelne. Lehet, hogy valamelyik válaszodban bent van, de nem tudtam mindent végig olvasni.

Köszi B

Jolanda
Jolanda / Jolanda sze, 2013-10-16 17:58

Pontos méretet most sajnos nem tudok írni,de régi normál méretű tepsim van(viszonylag nagynak számít)!
Remélem tudtam segíteni!

taranikó
taranikó v, 2013-09-22 08:31

Sziasztok!
Tegnap megsütöttem muffin formában, és így is nagyon jó, igazán mutatós süti lett. Igaz a sütési idő így több, mivel nem egyszerre sül meg az adag, de megéri.:) És mivel már nem először sütöttem, dupla adag készült, egy 12-es és egy 6-os forma járta felváltva a sütőt.:)) Szóval bártan ajánlom vendégvárónak, gyerekeknek muffin formában sütve.

dallam'75
dallam'75 k, 2013-08-13 11:11

Szia! Miért lehet az, hogy a túrókupacokat benövi teljesen a tésztám? Itt ott sejlik ki a tészta alól a töltelék, amugy szinte tiszta barna a teteje :( Miért süllyed le a túró? :(

Jolanda
Jolanda / Jolanda szo, 2013-08-24 14:39

Szia!

Azért süllyed le a túró,mert nehezebb a tésztánál,de mint ahogy előttem is írták csepegtesd le!
Remélem sikerült! :)
Sok sikert!

Waldi
Waldi szo, 2013-08-24 11:05

Szia dallam'75!
Elsőre nekem is lágy lett a túrós töltelék, de ezt követően - nagyon sokszor "elkövettem" már ezt az isteni sütit! -, főleg ha bolti túróval dolgoztam, mindig lecsöpögtettem! -lásd lenti hozzászólásomat...
Ha ellepi a tészta, az sem baj, meglátod felfalják!
Sok szerencsét a sütéshez, remélehetőleg beválik az ötletem! Waldi

cct
cct p, 2013-07-26 10:19

Kedves Jolanda!

Most sütöttem meg és nagyon finom! Korábban már egy másik recept alapján megpróbálkoztam ezzel a sütivel, de az nem jött össze (a tésztában kevés volt a kakaó és a túrós rész szétesett darabokra), ez viszont pont olyan lett, amilyennek elképzeltem! :)
Én kevesebb cukrot használtam és sót is tettem mindkét masszába.

cct

Waldi
Waldi h, 2013-05-06 10:58

Kedves Jolanda!
Ötödször sütöm a boci szeletedet, mindig nagy sikerrel. Elsőre kicsit lágy lett a túrós töltelék - így is elfogyott! -, de a következő alkalommal, a piaci túróval már tökéletes. Azóta a bolti túrót mindig lecsöpögtetem egy kicsit és ez bevált. Sütimániás családom nevében nagyon köszönöm!

ylin36
ylin36 k, 2013-04-23 19:46

Már 2x-készítettemm el a sütit másfél adagot majd dupla adagot ., s cukor nélkül mézzel s édesítővel mind a 2x isteni lett., köszi a rp.-t! :)

fame
fame v, 2013-04-07 21:12

szia Jolanda 10 nappal ezelott elkeszitettem a sutit es nem lett jo, az EN HIBAM volt, kulfoldon elek, es a turo(ricotta ) itt nagyon hig, tehat ugy gondoltam hogy tobb grizt teszek bele elo az eloirtnal hat egy szornyeteg jott ki a sutobol.Mivel tudtam, hogy en rontottam el a sutit, tegnap megint meg csinaltam , es ISTENI lett. A vendegeim csak ugy faltak, es a maradekot(keves) haza csomagoltam nekik , nagy sikert aratott, koszi, el mentettem.

taranikó
taranikó szo, 2013-03-30 15:34

Nagyon finom lett. A túróba egy kicsit több grízt raktam, mivel az itteni túró lágy, nagyon krémes, és így pont jó lett. Nagy sikere van a fiam szülinapján. Köszi a receptet.

vena
vena szo, 2013-03-09 09:38

Egyszerű és nagyszerű!!!! Pont nekem való recept. :) A tetején csokimázzal....hmmmm.

emmama
emmama p, 2013-03-08 20:32

Szuper süti! Este megsütöttem, reggelre elfogyott. Tisztán emlékszem, hogy pár kockát betettem a hűtőbe ... éjszaka eltűntek :-))) Ma a lányom bevitte a suliba a receptet - a telefonjába mentve, hogy is másképp... - ma már két osztálytársa meg is sütötte. Gratulálok a recept szerzőjének!

Jolanda
Jolanda / Jolanda p, 2013-03-08 20:45

Kedves emmama!
Köszönöm a kedvességet!
Örülök,hogy ennyire ízlett"mindenkinek"a süti! :)
Szép estét!

Nosalty.hu
Nosalty.hu p, 2013-03-08 09:24

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.03.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

nmarika
nmarika k, 2013-02-26 21:05

Kérdezném, hogy csak fehér lisztből lehet elkészíteni vagy pl. tönkölybúzaliszt is jó?

Jolanda
Jolanda / Jolanda p, 2013-03-08 15:22

Kedves nmarika!
Ne haragudj,hogy csak most írok,de nem kaptam értesítőt a kérdésedről!
Én csak fehér lisztből próbáltam,sajnos nem tudok véleményt írni a tönkölylisztről! :(
Szép napot!

Jomagam
Jomagam sze, 2013-02-13 22:50

Nagyon finom, és annyira egyszerű, gyorsan elkészíthető.

Boboj
Boboj / Boboj szo, 2012-07-14 17:44

Éppen most szedtem ki a sütőből. Valami gyönyörű, az illata szuper, és tuti, hogy az íze is nagyon jó! Nem győzöm hessegetni a családot, ezek forrón is felfalnák, ha hagynám :)

Jolanda
Jolanda / Jolanda szo, 2012-07-14 18:56

Kedves Boboj!
Örülök,hogy ekkora kereslet van rá a családod körében! :)
Egészségetekre!

Boboj
Boboj / Boboj v, 2012-07-15 11:14

Már hűl az újabb, Anyácskámnak ma van a szülinapja, és a bulira is követeli a család, miután tegnap nekem csak a széle jutott :):):)

1042