Articsókás - tonhalas farfalle recept

Articsókás - tonhalas farfalle
Articsókás - tonhalas farfalle
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi szép frankfurti időkből származó recept. 1 kis szakácskönyvem volt, de máig szívesen lapozgatom. A németek (és én is) imádják a kaprot. Állítólag anélkül is ehető. :-)

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: német
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

articsókás-tonhalas tészta, farfalle articsókás-tonhalas raguval
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós, olajos, forró vízben feltesszük főni.
  2. Az articsókaszíveket 2-4 darabra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, megdinszteljük. Hozzáadjuk a tonhaldarabokat.
  3. Felöntjük a zöldséglevessel, tejszínnel, tejföllel. Sózzuk, borsozzuk, 5 percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk az articsókaszíveket. További 5 percig pároljuk.
  4. Végül a megmosott, vágott kaprot belekeverjük.
  5. A ragut a közben elkészült tésztára szedjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 986
elküldve: 2
receptkönyvben: 44
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

tenger

Mióta szakács: 2011.02.27.
56 recept

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

laura4567
laura4567 cs, 2013-01-10 16:22

Nem lett finom!!! én jobbat főzök recept nélkül' is!!!!!!!!!!!!!

zsofifa
zsofifa / zsofifa h, 2011-09-12 08:16

  Kedves Tenger!
Végre kipróbáltam a receptedet. Nagyon finom volt. Az articsókát ugyan kihagytam belőle, viszont e nélkül is tökéletes volt. Legközelebb csepegtetek rá egy kis citromlevet is. Még az egyéves kisfiamnak is nagyon ízlett. Köszönöm szépen, megtartom a recepttáramban. :-) Üdvözlettel: Zsófi

658