Meggybefőtt alapanyag

A megy savanykás ízű bogyós gyümölcs. Magas vitamin és ásványianyag tartalma miatt igen egészséges. Vízhajtó és emésztéssegítő hatású. A legtöbb meggyet nyersen, vagy süteményekben fogyasztjuk, de a belőle készült bor, pálinka, lekvár és befőtt is nagyon finom. A meggybefőtt meggyből és cukorból készül, de variálható más gyümölcsökkel is. A befőttet felhasználhatjuk süteményekhez, szószokhoz, gyümölcslevesekhez.