Top receptek
-
559 kcal
-
562 kcal
E 80 torta zaphyr konyhájából
-
360 kcal
Gluténmentes eperhabos torta
-
list-content010
-
262 kcal
Citromos linzer gyereknapra
-
382 kcal
Diós-barackmagos brownie
-
534 kcal
Reggeli párnák
-
list-content020
-
-
752 kcal
Tejszínes tojásfelfújt zöldségekkel
-
662 kcal
Sajtkráteres tarjás muffin
-
list-content030
-
247 kcal
Kecskesajtos cannoli
-
1089 kcal
Pizzagolyók L&A konyhájából
-
277 kcal
Borított barackos joghurtkrém
-
list-content040
-
-
1036 kcal
Kávés-mandulás finomság
-
736 kcal
Magyarosított BLT
-
list-content050
További cikkek
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Nosalty Mit főzzek ma? Karfiolleves spanyolosan, nem akármilyen bundás gomba...
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Top Receptek
Barackos caprese, paradicsommal és sonkával, könnyed salátaágyon
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...