Fotózd le, hogy megtudd, hány kalória!

Te is azok közé tartozol, akik rendszeresen feltöltik az ebédjük képét a közösségi oldalakra? Hát, ezek után már lehet, hogy nem leszel olyan lelkes!

Végre eljutottál kedvenc házias éttermedbe, kirendelted az isteni borjúpörköltet galuskával, és pont olyan jól néz ki, mint ahogy emlékeztél rá. Ezt meg kell örökíteni, és meg kell mutatni mindenkinek!

Bográcsos marhalábszár pörkölt recept

Telefon elő, fotó kattint, és már töltöd is fel az Instagramra. A kép igazán jól sikerült, hűen visszaadja, mit szeretsz ebben az ételben és ebben az étteremben: jó nagy adag, sűrű, szaftos pörkölt fényes galuskával. És még a tejfölös uborkasaláta is látszik!

Ajjjaj! De mi az a szám ott? Nem létezik, hogy a kedvenc ételedben ennyi kalória van!

A Google odalép

Bizony, a Google még erre is odafigyel. A cégóriás berkeiben jelenleg fejlesztés alatt álló, „Im2Calories" névre hallgató projektben főszerepet betöltő mesterséges intelligencia célja persze nem az, hogy szívinfarktust kapjunk kedvenc ételeink lefotózásakor, majd az Instagramra feltöltésekor, hanem az, hogy tisztában legyünk azzal, pontosan mit és mennyit eszünk, hogy segítse az étrendjükre odafigyelőket a napi kalóriabevitelünk ellenőrzésében. Gyakorlatilag egy étrendi napló szerepét is betöltheti.

Olvasd el!

Ennyi elég! - mondta az Okostányér

Őszintén szólva nekem ezek a típusú technológiai fejlesztések (mint pl. a korábban bemutatott Okostányér is) abszolút a sci-fi kategóriába esnek, de én biztos imádnám használni, úgyhogy remélem, hamarosan valósággá válik.

Jó hír a pörkölt- és nokedlirajongóknak, hogy a jellegzetes hazai ételek felismerésére és analizálására biztosan várni kell még egy kicsit!

(via Dazed)

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

Brecz Judit

Régen még természetes volt ezzel tartósítani, ma már nem ajánlott,...

A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.

Nosalty

További cikkek

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

3 reggeli szokás, amivel támogathatod a májad egészségét

A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...