„Ennyi elég!" – mondta az Okostányér

Egy igazán modern eszköz és applikáció, ami segíti a személyre szabott étrendünk minél tökéletesebb összeállítását. Ez az Okostányér.

Anthony Ortiz, a Fitly alapítójának és ügyvezetőjének édesapja 2001-ben egy sürgősségi szívműtéten esett át. Az esemény nagyon elkeserítette a családját, különösen akkor, mikor felismerték, hogy apja betegsége megfelelő étrenddel és aktív életmóddal megelőzhető lett volna. Ekkor született meg Anthony fejében az ötlet: létre kellene hozni egy olyan eszközt, ami segít az embereknek a kiegyensúlyozott étrend felépítésében.

Ez lett a Smartplate, azaz az Okostányér.

Így néz ki az Okostányér

Hogy működik?

A tányér 3 fakkjába helyezett ételeket 1-1 kamera rögzíti, a tányérba épített súlyérzékelők pedig az ételek súlyát rögzítik, majd ez a két információ wifin/bluetoothon keresztül felkerül a felhőbe, ahol egy intelligens képfelismerő rendszer felismeri kép alapján az adott alapanyagot, majd 1 másodperc múlva kapcsolódó mobilalkalmazásunkban megjelenik az adott konkrét étel fajtája, súlya illetve energia- és tápanyagtartalma.

A képfelismerés annyira intelligens, hogy a teljes kiőrlésű kenyér és a fehér kenyér között pusztán a héja alapján (mivel a tányérban a kamera ebből a szögből látja az ételt) különbséget tud tenni.

Mit tud?

Az applikáció természetesen személyre szabható, azaz betápláljuk saját adatainkat, betegségeinket, céljainkat és ahhoz illeszti az étrendi irányvonalakat, amelyekre az applikáción keresztül folyamatosan emlékeztet minket. Ha pl. valamelyik makrotápanyagból: zsírból, fehérjéből, szénhidrátból túl sokat fogyasztunk, jelez, ha túlléptük az egyes étkezésre jutó kalóriamennyiséget, jelez, sőt, akkor is, ha túl gyorsan eszünk, mivel azt is mérik a szenzorok, hogy milyen gyorsan fogy az étel a tányérból.

Én nem vagyok egy kütyümániás, de zseniálisnak tartom ezt az eszközt. Nyilván nem értem, hogy mondjuk egy paprikás krumplit hogy tudna felismerni, és nehézkes lehet a tányért mindenhová magunkkal cipelni (bár zárható, és a fedele mikróban tálként használható), a tisztításáról meg egy szó sem esik a bemutató videóban, azért szívesen kipróbálnám.

Első nézésre azért jutott az eszembe, hogy ez is csak egy újabb eszköz, ami kiváltja azt, hogy az emberek maguk sajátítsák el a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás paramétereit, de aztán rájöttem, hogy ez nincs így, egy ilyen eszköz+applikációpáros pont jól megtaníthat minket a megfelelő adagnagyságra, a megfelelő alapanyag-használatra, és egy idő után már a tányér nélkül is ügyesen boldogulnánk.

Ráadásul én rendszeresen elemzek étrendi naplókat, amelyek még lelkiismeretes pácienseknél is elsősorban a memóriára hagyatkoznak, illetve előfordulhat, hogy egy-két kevésbé egészségesnek gondolt étel „kifelejtődik" a naplóból. Én biztosan jól tudnám használni az applikáció által gyűjtött és elemzett adatokat annak érdekében, hogy minél inkább a páciensre tudjam szabni az étrendet.

Az első megrendelők mindössze 99 dollárért hozzájuthatnak az Okostányérhoz, aminek piacra dobását 2016. nyarára ígéri Ortiz.

És végül álljon itt egy saját ábránk, ami klasszul megmutatja, hogy hogyan is kellene kinéznie a megpakolt tányérnak. Korábbi cikkünkben pedig részletesen elolvashatjátok, miből mennyit érdemes a tányérra rakni.

Arányaiban így néz ki egy kiegyensúlyozottan megpakolt tányér

(via)

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

Brecz Judit

Régen még természetes volt ezzel tartósítani, ma már nem ajánlott,...

A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.

Nosalty

További cikkek

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

3 reggeli szokás, amivel támogathatod a májad egészségét

A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...