Ez a 6 élelmiszer most az ételmérgezések leggyakoribb oka

Az ételmérgezések száma világszerte emelkedik, és a legfrissebb jelentések szerint több alapanyag is komoly kockázatot hordoz. A nyers osztrigától a salátakeverékekig hat olyan ételt azonosítottak, amelyek különösen gyakran köthetők fertőzésekhez és visszahívásokhoz.

Az ételmérgezés nem pusztán kellemetlenség: egyes esetekben kórházi kezelést, sőt életveszélyes állapotot is okozhat. Az Egyesült Államokban például egy év alatt 25 százalékkal nőtt az igazolt megbetegedések száma – derül ki egy 2025-ös jelentésből. Don Thushara Galbadage, a texasi Christian Egyetem közegészségügyi szakértője szerint több olyan hétköznapi alapanyag is van, amely fokozott figyelmet igényel, mert az utóbbi időben sorra kötődtek hozzájuk komoly járványok, ételmérgezések.

Kattints a képre a galériáért, hogy megtudd, mely ételekkel kell vigyázni!

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Pihe-puha croissant fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...

Egyedényes kókuszos csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Pihe-puha croissant fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Klasszikus madártej

Tojás, tej, cukor, vanília – gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha ...