Túróval töltött zsemle recept

Túróval töltött zsemle
Túróval töltött zsemle
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (79)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi nagy kedvencem. Szerintem 20 éve ettem utoljára. Nagyon egyszerűen elkészíthető desszert.
Tartalmasabb levesek után második fogásnak kitűnő.

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

Túrós zsemle, töltött zsemle, túrós töltött zsemle
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet 1 zacskó vaníliás cukorral felforraljuk.
  2. A zsemlék tetejét levágjuk és a belsejét kivájjuk.
  3. A túrót áttörjük a zsemlék belsejével. Összekeverjük a másik zacskó vaníliás cukorral, a tojásokkal, a cukorral és a mazsolával. 1-2 evőkanál tejföllel lágyítjuk.
  4. A zsemléket  meglocsolgatjuk a meleg tejjel, de ne túl sokkal, mert szétázik. Egy kivajazott tepsibe tesszük.
  5. Beletöltjük a túrót, rátesszük a zsemlék kupakját.
  6. Meglocsoljuk a tetejüket tejföllel. A margarint rámorzsoljuk.
  7. Forró sütőben letakarva 10 percig, majd e nélkül további 15-20 percig sütjük. (Amíg szépen meg nem pirul.)
  8. Tálaláskor vaníliás porcukorral meghintjük a tetejét.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 234
össznézettség: 376 958
elküldve: 138
receptkönyben: 3 265
elkészítve: 246/301
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (79)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fuszulyka
fuszulyka h, 2015-10-12 20:26

Nálunk tejföl helyett lekvár szokott lenni a kalapja alatt és fölött is, úgy is finom. Házi lekvárt használunk, finom szinte mindenféle ízűvel.

Mimi66
Mimi66 szo, 2015-02-07 17:31

Köszi a receptet! A Családom egyik kedvence.Nagyon fincsi lett :-)

pabriella
pabriella k, 2014-01-28 13:28

Köszi szépen! nagyon finom lett, pont olyan mint amilyenre gyerekkoromból emlékszem :-)

Erzsébet7o
Erzsébet7o h, 2014-02-10 12:30

Én a tojásfehérjéből, és cukorból készült kemény habot teszek a "kalapjuk" alá.

afonyabogyo
afonyabogyo h, 2013-05-27 12:13

Nagyon finom, nemrég lett kész :) Én egy kis reszelt citromhéjjal is megbolondítottam a túrót :)

Blanka73
Blanka73 sze, 2013-04-03 19:33

Szia Kriszti! Tudnád mióta kívánom ezt az édességet!! :))) Köszi Puszi

Jeanette21
Jeanette21 sze, 2013-03-13 06:31

Szeretném kipróbálni :) A zsemlék belsejét kisebb darabokba csipegessem ki vagy nagyobbakba? mert ugye össze kell keverni a túróval.?

Mazsola26
Mazsola26 cs, 2013-01-31 17:37

Kedves Kiki!
Szeretem a receptjeidet, mert jól követhetőek, nem egyet kipróbáltam már. Ez gyermekkorom egyik kedvence. Köszönöm! :))

Gopher
Gopher v, 2013-01-20 11:52

Kedves Kiki :)
Az lenne a kérdésem, hogy a zsömlék frissek vagy már kicsit "szikkadtak" legyenek?
Köszönöm a választ előre is!

macskanyuka
macskanyuka cs, 2012-11-01 15:51

Szia, nekem is ez volt életem első töltött zsömléje és nagyon finom lett! Köszi a receptet, elmentettem, máskor is így csinálom :)

Balogh Etelka
Balogh Etelka k, 2012-10-02 14:10

Tallózás közben találtam a sütidre.Sokszor készítettem én is .Annyi a különbbség, hogy én a zsemle tetejére tejfölt kenek, és úgy rá a vajdarabot.Köszönöm, hogy emlékezhetem álltalad erre a finomságra ! Etelka

CandyGirl
CandyGirl sze, 2012-09-12 08:04

Tökéletes recept,köszönöm,hogy megosztottad!:) A családnak "normálisan" magamnak szénhidrátcsökkentett és cukormentes változatban lett elkészítve...isteni.:)

nikolett0829
nikolett0829 szo, 2012-09-01 16:00

Köszi a Receptet, mi is most készitjük épp a párommal , én még sosem ettem ilyet, kiváncsi vagyok a végeredményre :) :) ÜDv : Niki

pataygyz
Zoli / pataygyz p, 2012-05-25 20:27

kedves Krisztina!
Most akadtam rá a receptedre. Annak idején az "átkosban" az üzemi étkezdében minden hónapban legalább egyszer elkészítették. A lánykori neve nálunk " bulocska " volt, hogy miért, erre nem tudom a választ. Az íze a recepted szerint remélhető íízvilág volt. No ez most ki fog derülni a hétvégén, mert egy kis zsenge borsóleves után ez fog az asztalra kerülni. Jó kis könnyű fogás lesz. Köszönöm a receptet.
További jó recepteket kívánok Neked!
Zoli

Manólány
Manólány h, 2012-05-21 16:39

Nagyon szépen sikerült. :) Nagyon finom, Én mondjuk aszalt vörösáfonyát tettem bele mert csak az volt itthon. :) Köszönöm a receptet.

Manólány
Manólány h, 2012-05-21 12:15

Szia! Nagyon jól hangzik el is készíteném ma, arra lennék kíváncsi, hogy kb hány fokon, és milyen sütéssel (légkeveréses, alsó felső +légkeverés, vagy csak sima..) ajánlott csinálni?... Válaszodat köszönöm előre is. Üdv. Kis kezdő sütögető, főzőcskéző leányzó. :$

mia2404
mia2404 k, 2012-05-08 19:59

nagyon orulok hogy ratalaltam a receptre , mindenki elegedett volt , csak a zsemlyek aljára tettem epret :-)))

macsek79
macsek79 h, 2012-02-27 18:42

Ez nagyon fincsi!Én annyival csinálom másként,hogy nem teszek tejfölt a túróba,hanem a tojásokat külön választom,a fehérjét fölverem és azt keverem bele a túróba!

Elekes Mária
Elekes Mária h, 2011-10-17 19:49

Egyik barátnőmtől ezt a tippet kaptam:,,a tepsiben lévő töltött zsemléket vanília pudinggal nyakon önteni".újabban így készítem el,és finom,egyébként köszi,hogy leírtad ezt a receptet,mert többen megkérdezték már tőlem,hogy ,,az meg milyen? "Így legalább többen megismerik ezt a finomságot .

Ngelina
Ngelina szo, 2011-07-16 12:48

Ez a kaja valami isteni, mindig ezt kértem túrógombóc helyett (mert ebben nincs gríz meg ilyesmi :p) .
Én ökörszem néven ismerem, egyébként a recept ugyanaz.

Truszi
Truszi v, 2011-05-15 13:54

Imádom! Anyukám és Nagymamám is szokott csinálni... Épp sül az első adagom, amit én készítettem...vágtam vele eperdarabkákat is :)

Mikkamakka
Mikkamakka / Mikkamakka szo, 2011-03-26 17:37

Nálunk csak egyszerűen Töltött zsemle néven "fut" :) (...és teszünk bele reszelt citromhéjat, mert a túróhoz az igazán illik.)

Mikkamakka
Mikkamakka / Mikkamakka szo, 2011-03-26 17:35

Ó, nagyon jó, hogy feltetted ezt a receptet.Köszi!!! Bennem is nosztalgikus érzéseket ébreszt (mint látom itt többekben:) Nagymamámtól tanultam még rég', és azóta is egyik nagy kedvencem.

zsofkaart
zsofkaart p, 2011-03-25 21:30

Gyerekkorom egyik kedvenc édessége volt!
Nagyon egyszerűen elkészíthető, és igencsak laktató. :)
Én is készítettem már a páromnak, fogalma sem volt, hogy mi ez...
Ízlett neki! :)
Ajánlom mindenkinek!

zlkatinka.79
zlkatinka.79 p, 2011-03-25 09:27

A hétvégén megcsináltam,mivel még sosem ettünk ilyet. Nagyon ízlett nekem is és a páromnak is, aki azóta könyörög hogy csináljak még, így ma megint elkészítem. Azt mondta mostantól ez a kedvence:-)!

546