Szilvalekváros táska vajas tésztából

Name: Szilvalekváros táska vajas tésztából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj vagy margarin; 20 dkg Finomliszt; 2 ek Tejföl; 1 csipet Só; 300 g Szilvalekvár; 1 csomag Vaníliás cukor a szóráshoz

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

20 dkg vaj (vagy margarin)
20 dkg finomliszt
2 ek tejföl
1 csipet só
300 g szilvalekvár
1 csomag vaníliás cukor (a szóráshoz)

gyors
magyar

1373

Kalória

11.7g

Fehérje

137.8g

Szénhidrát

86g

Zsír

42.7g

Víz

226.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír

100g vaj

717 kcal
100g finomliszt

364 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
150g szilvalekvár

233 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 1373 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír

200g vaj

1434 kcal
200g finomliszt

728 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
300g szilvalekvár

465 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2745 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír

26.7g vaj

191 kcal
26.7g finomliszt

97 kcal
5.3g tejföl

11 kcal
0g só

0 kcal
40g szilvalekvár

62 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 366 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
86 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.3 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
137.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
709 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
695 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1373 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
171.9 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
454 mg

Ásványi anyagok

Összesen
580.6 g
Cink
2 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
119 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
275.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
85.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1418 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
1390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
326 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 2745 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
77.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

A vajat a liszttel, a tejföllel és a csipet sóval jól összedolgozzuk, és 1/2 cm vastagra nyújtjuk. A tésztát hajtogatni nem kell!
6 x 6 cm-es négyzeteket vágunk belőle, majd megtöltjük szilvalekvárral. Táskaszerűen összehajtogatjuk.
Forró sütőben megsütjük. Még melegen bőven megszórjuk vaníliás cukorral.