Orosz krémtorta sütés nélkül

Name: Orosz krémtorta sütés nélkül
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Piskótalap; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 dl Víz; 3 dl Tej; 5 dl Növényi habtejszín; 2 csomag Habfixáló

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg piskótalap
1 tasak vaníliás pudingpor
1.5 dl víz
3.5 dl tej
5 dl növényi habtejszín
2 csomag habfixáló

261

Kalória

4.4g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

25.2g

Víz

43.3g

Koleszterin

242.1mg

Élelmi rost

18.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

42g piskótalap

121 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
13g víz

0 kcal
29g tej

16 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal
1g habfixáló

5 kcal

Összesen 261 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

500g piskótalap

1450 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g víz

0 kcal
350g tej

196 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
16g habfixáló

60 kcal

Összesen 3132 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

32g piskótalap

93 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
9.6g víz

0 kcal
22.4g tej

13 kcal
32g növényi habtejszín

80 kcal
1g habfixáló

4 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 261 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
52.6 g

Zsír

Összesen
135.5 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
520 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5167.7 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
754 mg
Vas
14 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
691 mg
Nátrium
3600 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
415 g
Cukor
226 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
302.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
220 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
425 micro

Összesen 3132 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
19.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A vaníliás pudingot a tejes vízben megfőzzük, majd hagyjuk hűlni.
A Hulalát felverjük a habfixálóval, némi vanília aromával ízesíthetjük, majd hozzákeverjük a kihűlt vaníliapudingot, és már tölthetjük is a piskótalapokat.
A tortát 2 dl tejszínből vert habbal, vagy ugyanennyi hulalából vert habbal dekoráljuk, illetve a tetejét bevonhatjuk 10 dkg olvasztott fehér csokoládéval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Cukrászkellékesből vásárolt torta-alap piskótalapokkal dolgoztam a gyorsaság miatt, de leírom a piskóta receptemet is, ha valakinek szükséges: A tojásokat szétszedem külön a fehérje és külön a sárgája. A fehérjét kemény habbá verem. A cukrot a tojássárgákkal jól kikeverjük, majd hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és a vízzel alaposan összedolgozzuk. Végül a tojásfehérjehabot kanalazzuk óvatosan bele. Sütőpapírral bélelt tortaformában kb. 25-30 percig sütjük.