édes süti karamellás sütemény

Milliomos szelet

Ildikó79

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
20 dkg margarin
15 dkg finomliszt (finom)
15 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

15 dkg cukor
2.5 dl tej (langyos)
2 evőkanál finomliszt
5 dkg margarin
1 db banán

763

Kalória

7.2g

Fehérje

106.4g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

25.5g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

62g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

33g cukor

129 kcal
33g margarin

239 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g rétesliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

25g cukor

97 kcal
42g tej

23 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g margarin

60 kcal
25g banán

14 kcal

Összesen 763 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

150g cukor

581 kcal
250g tej

140 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g margarin

359 kcal
150g banán

85 kcal

Összesen 4580 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

14.9g cukor

58 kcal
14.9g margarin

107 kcal
11.2g finomliszt

41 kcal
11.2g rétesliszt

41 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

A krémhez

11.2g cukor

43 kcal
18.6g tej

10 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
3.7g margarin

27 kcal
11.2g banán

6 kcal

Összesen 341 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
689.9 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
206 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
106.4 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
258 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 763 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
210.3 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4139.4 g
Cink
2 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
1234 mg
Vas
6 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
1580 mg
Nátrium
1088 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
638.3 g
Cukor
372 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
153.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2050 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
1550 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 4580 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
92 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint a cukorral, a lisztekkel és a sütőporral elmorzsoljuk, és tészává gyúrjuk, míg elkészül a krém, hűtőbe teszük folpackba csomagolva.
A krémhez a 15 dkg cukrot serpenyőben lassú tűzön karemellizáljuk.
Ha kész, hozzáadjuk a margarint és a langyos tejet, és a lisztet csomómentesre keverjük, és összeforraljuk.
A krémet félretesszük hűlni, ez idő alatt a tészta 3/4-t egy tepsibe nyomkodjuk, és megkenjük a langyosra hűlt karamellkrémmel, majd a banánt vékony karikákra vágjuk, és elosztjuk a krémen.
A megmaradt tésztát a banán tetejére morzsoljuk, és előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kisült, vaníliás porcukorral meg lehet szórni, én nem tettem, így egy kicsit ropogós volt a felső réteg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30*20*6

A TV paprika műsorán láttam ezt az egyszerű receptet, és nagyon megtetszett, így kipróbáltam. Nem tudom, miért kapta ezt a nevet a süti, de nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Igaz az eredeti recept szerint nem kell bele sütőpor, de én tettem.