édes süti brownie

Meggyes brownie

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg étcsokoládé
30 dkg vaj
25 dkg cukor (kristály)
350 g meggybefőtt
25 dkg finomliszt
1.5 tk sütőpor
5 db tojás
3 csipet só

1568

Kalória

18.4g

Fehérje

171.6g

Szénhidrát

90.7g

Zsír

66.4g

Víz

392.3g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

98.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

75g étcsokoládé

410 kcal
75g vaj

538 kcal
63g cukor

242 kcal
88g meggybefőtt

63 kcal
63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

0 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1568 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

300g étcsokoládé

1638 kcal
300g vaj

2151 kcal
250g cukor

968 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
250g finomliszt

910 kcal
3g sütőpor

2 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 6267 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

17.4g étcsokoládé

95 kcal
17.4g vaj

124 kcal
14.5g cukor

56 kcal
20.3g meggybefőtt

15 kcal
14.5g finomliszt

53 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
15.9g tojás

20 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 363 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.4 g

Zsír

Összesen
90.7 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
955.1 g
Cink
3 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
159 mg
Vas
8 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
173 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
171.6 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
611 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
198 mg
Retinol - A vitamin:
600 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 1568 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
73.4 g

Zsír

Összesen
362.6 g
Telített zsírsav
215 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1569 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3820.5 g
Cink
11 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
636 mg
Vas
32 mg
Magnézium
529 mg
Foszfor
1737 mg
Nátrium
693 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
686.4 g
Cukor
395 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
265.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2445 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
793 mg
Retinol - A vitamin:
2400 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
552 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1355 micro

Összesen 6267 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

Olvasszuk fel a csokit gőz fölött a vajjal. Ugyanezt akár mikróban is megtehetjük.
Keverjük habosra a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, három csipet sót és a csokoládét.
A meggyről öntsük le a levét, majd keverjük hozzá a tésztához.
Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, majd tegyük bele a tésztát.
Megsütjük, fagyival, vagy kakaóval meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 35x22

A Mindmegette oldalán találtam ezt a receptet egy 10x12 cm-es formára. Mivel mindenki nagyon szereti a sütit, és nagyobb adagot szerettem volna, így megváltoztattam az arányokat, és ez lett belőle.