r
Nosalty Logó

Mangó puding

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Mangó puding
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 260 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1041 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 74 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.8 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    176.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    1151 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 260 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    37.6 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    768 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    377 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.3 g
  • Cukor
    158 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    706 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    662 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    259 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    309 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    4604 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    21 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 1041 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    54.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    328 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 74 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy kis tálkában feloldjuk a zselatint a meleg vízben. Egy kisebb lábasban megmelegítjük a tejet, és feloldjuk benne a cukrot.
  2. Egy tálban összekeverjük a mangópürét (konzerv mangót vagy nagyon érett mangót botmixerrel pürésítve könnyen elkészíthető) a tejszínnel, majd hozzákeverjük a cukros tejet és a zselatint. Vízzel kiöblített puding formába vagy kis poharakba töltjük, és betesszük a hűtőbe megdermedni.
  3. Tálaláskor a tetejét díszthetjük tejszínhabbal, gyümölcsökkel és mentalevelekkel.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2785
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 24.

Ajánló

Bármikor, de különösen meleg időben! Laktózérzékenyek készíthetik kókusztejből is!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Japánban ettem először ezt a pudingot, és szerelem volt első látásra (vagyis kóstolásra). Könnyed, frissítő, ugyanakkor pikáns desszert, amit otthon is könnyedén és gyorsan elkészíthetünk, már ha van kéznél NAGYON ÉRETT mangó vagy mangó konzerv. (A mangó vagy a konzerv megéri az utánajárást!) Melegben kifejezetten üdítő. Laktózérzékenyek készíthetik kókusztejjel; a végeredmény egy sokkal selymesebb, lágyabb puding lesz.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek