saláta virslisaláta

Majonézes virslisaláta kukoricával

Kattika

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg virsli
6 db koktélparadicsom
1 kis fej lilahagyma
10 dkg csemegekukorica
1 db tojás
15 dkg tejföl
1 ek mustár
1 dl napraforgó olaj (szükség szerint)
só ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé

321

Kalória

7.8g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

30g

Zsír

89.3g

Víz

72.3g

Koleszterin

784.6mg

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír

42g virsli

112 kcal
17g koktélparadicsom

3 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
17g csemegekukorica

14 kcal
9g tojás

12 kcal
25g tejföl

50 kcal
2g mustár

1 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
0g só

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 321 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír

250g virsli

673 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tejföl

297 kcal
10g mustár

6 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1922 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír

30.4g virsli

82 kcal
12.4g koktélparadicsom

2 kcal
6.1g lilahagyma

2 kcal
12.2g csemegekukorica

10 kcal
6.7g tojás

8 kcal
18.2g tejföl

36 kcal
1.2g mustár

1 kcal
10.3g napraforgó olaj

91 kcal
0g só

0 kcal
2.4g citromlé

1 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
695.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
146 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
381 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
89.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
437 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 321 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
46.9 g

Zsír

Összesen
179.8 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4170.9 g
Cink
7 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
876 mg
Vas
11 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
776 mg
Nátrium
2288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
535.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
513 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
456 micro
α-karotin
119 micro
β-karotin
548 micro
β-crypt
124 micro
Likopin
2624 micro
Lut-zea
1035 micro

Összesen 1922 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
278 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
319 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A virsliket odatesszük főni.
Elkészítjük a majonézt: a tojás sárgáját összekavarjuk a mustárral, és fokozatosan csorgatjuk hozzá az olajat, folyamatos keverés mellett, amíg jó kemény majonézet nem kapunk.
Ekkor hozzákavarjuk a tejfölt is, és ízesítjük sóval, belefacsarjuk a citrom levét.
Mikor megfőttek a virslik, vékony karikákra vágjuk, a paradicsomokat is apróbb darabokra vágjuk, és a hagymát is.
Végül minden hozzávalót egy nagyobb tálban összekeverünk, és fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Valami egyszerűt szerettem volna készíteni vacsorára, és mivel Ákos itt hagyott nekem egy csomó virslit, ezért mindenképp valami virsliből kellett készüljön:)