r
Nosalty Logó

Lecsó lecsókolbásszal és tojással tejfölösen

Hobbychef
Lecsó lecsókolbásszal és tojással tejfölösen
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

586
Kalória
28.1g
Fehérje
33.8g
Szénhidrát
39.4g
Zsír
731.8g
Víz
375.1g
Koleszterin
10g
Élelmi rost
18.7g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 586 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1761 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 65 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    375 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1317.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    364 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    731.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    335 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    232 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    326 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    388 micro
  • β-karotin
    1950 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    8577 micro
  • Lut-zea
    1553 micro
Összesen 586 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84.3 g

Zsír

  • Összesen
    118.1 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3952.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    406 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    1091 mg
  • Nátrium
    2092 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101.3 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    2195.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1005 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    695 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    137 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    429 micro
  • Kolin:
    977 mg
  • Retinol - A vitamin:
    466 micro
  • α-karotin
    1165 micro
  • β-karotin
    5850 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    4660 micro
Összesen 1761 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    940 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 65 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát aprítjuk, a paprikákat, a kolbászt karikára, a szalonnát kockára vágjuk.
  2. Egy nagy serpenyőben, olajon megpirítjuk a szalonnát, dinszteljük a hagymát, majd a paprikát, később belerakjuk a paradicsomot, a végén pedig a kolbászt, majd beleütjük a tojásokat, összekeverjük.
  3. Tálalunk, a lecsóra díszítésként kanalazunk - rendhagyó módon - tejfölt, valamint teszünk rá egy chili paprikát (ezt a fotózás után a lecsóhoz aprítottam) s petrezselyemzöldet.
  4. Kenyérrel és vörösborral fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 30 p

Egy kicsit rendhagyó lecsó.

További receptek

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...