saláta különleges saláták

Gyümölcssaláta csirkehússal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

witch

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

113g csirkemell (csontos)

164 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
243g ananász

62 kcal
100g mangó

43 kcal
64g őszibarack

24 kcal
53g szilva

23 kcal
50g kivi

23 kcal
13g áfonya

7 kcal

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemell (csontos)

658 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
970g ananász

247 kcal
400g mangó

170 kcal
254g őszibarack

95 kcal
210g szilva

91 kcal
200g kivi

93 kcal
50g áfonya

29 kcal

Összesen 1524 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

17.6g csirkemell (csontos)

26 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g ananász

10 kcal
15.7g mangó

7 kcal
10g őszibarack

4 kcal
8.2g szilva

4 kcal
7.8g kivi

4 kcal
2g áfonya

1 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
346.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.7 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
355.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
714 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
67.6 g

Zsír

Összesen
65.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
230 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1384.5 g
Cink
6 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
211 mg
Vas
6 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
667 mg
Nátrium
227 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
182.8 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
1421.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
525 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
265 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
2856 micro
β-crypt
261 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
657 micro

Összesen 1524 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
54.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 62 kcal

Hozzávalók

1 db csirkemell (csontos)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db ananász
1 db mangó
2 db őszibarack (vagy nektarin)
3 db szilva
2 db kivi
5 dkg áfonya

Elkészítés

Begyújtjuk a sütőt.
A csirkemellet vágjuk ketté, de a bőrét meg a csontot hagyjuk rajta/ benne. Rakjuk sütőlemezre és masszírozzuk bele az olajat, majd sózzuk, borsozzuk.
Berakjuk a forró sütőbe és megsütjük. Amikor kész, hagyjuk kicsit hűlni.
A gyümölcsöket megtisztítjuk, kockára vágjuk, nagy tálba rakjuk.
A csirkét is összedaraboljuk és óvatosan elkeverjük a gyümölcsökkel.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2929
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 15.

Ajánló

Ananász helyett használhatunk sárga- vagy görögdinnyét, hogy egy gyümölcs legyen, ami szaporább. Az apróbbakat meg olyannal, ami éppen frissnek tűnik. Ha van már maradék sülthús, akkor még könnyebb dolgunk van.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - különleges saláták

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- maradékból:
  - maradék húsból
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

witch 735 recept

Olyan gyakran hallom, hogy az egészséges salátákat elrontjuk az öntetekkel, arra gondoltam anélkül is el lehet készíteni. (Persze nem hiszem, hogy az otthon készített és mértékkel adagoltra gondolnak.) Főleg, ha gyümölcssalátáról van szó, sokkal könnyebb a dolgunk. Egy a lényeg, olyan gyümölcsöket válogassunk össze, ami felvágás után nem barnul meg. Most raktam bele húst is, úgy laktatósabb.