Csípős káposztasaláta recept
- előkészület:
hozzávalók 4 főre
- fél fej fehérkáposzta - kb. fél kg
- 1 nagyobb répa
- 1 dl almalé (esetleg víz)
- 3 ek almaecet (vagy más ecet ízlés szerint)
- 1-2 tk cukor ( vagy ízlés szerint)
- 1 kk só
- frissen őrölt bors
- fél-3/4 ek erős paprikakrém (Erős Pista)
story
Kínai éttermek, büfék elmaradhatatlan "kelléke". Gondolom, semmi köze a valódi kínai konyhához, bár a receptet itt találtam.
ajánlat
Hagyományos ecettel, és almalé helyett vízzel is elkészíthető.
Sültek, grillezett húsok mellé, vagy például illatos omlós csirke mellé ajánlom.
egyéb elnevezések
káposztasaláta répával, csípős paprikakrémes káposztasaláta
elkészítés
- A káposztát vékony szeletekre vágjuk, gyaluljuk. Hozzáadjuk a lereszelt répát. Sózzuk, borsozzuk.
- Az almalében elvegyítjük az ecetet, a cukrot, és ráöntjük a káposztára. Összeforgatjuk.
- Hozzáadjuk az erős paprikakrémet, és azzal is összeforgatjuk.
- Legalább két óráig, de legjobb, ha egy éjszakáig hűtőben pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-08-12
- nézettség: 13 077
- elküldve: 2
- receptkönyvben: 421
- elkészítve: 2/12
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Szeretem ezt a csípős káposztát. Köszi a receptet. :)
Megcsináltam a ma esti grillezéshez. Almaecet, méz, víz alkotta az öntetet. A fiúknak nagyon ízlett, nekem a "pokolian csípős "kategóriába tartozik, de máskor is elkészítem, csak lesz egy kevéssé csípős változat is.
Kedves Erzsébet!
Nagyon örülök, hogy ízlett. A "csípősség" pedig az ízlésünkhöz igazítható.