Boci muffin 2. - túrós recept

Boci muffin 2. - túrós
Boci muffin 2. - túrós
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik kísérletezésem eredménye, ami nagyon ízlett a családnak.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A túrótöltelékhez

ajánlat

A sütemény tetejét olvasztott csokival vagy csokimázzal is bevonhatjuk.

receptjellemzők

konyha: magyar
sütési mód: alul-felül sütés
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vega
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túró rudi muffin, kakaós-túrós muffin, túrós-kakaós muffin, kétszínű muffin, kakaós muffin túrógombócokkal

elkészítés

  1. A tojások sárgáját egy tálban a cukorral habosra keverjük.
  2. Először a puha margarint, azután a sütőporral és a kakóval összeforgatott lisztet, végül a tejet adjuk hozzá. A kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk.
  3. A túrót a búzadarával, a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral összekeverjük. Nedves kézzel 12 kis gombócot formálunk belőle.
  4. Muffintepsibe belehelyezzük a papírkapszlikat, a kakaós tésztát elosztjuk benne, majd minden muffinba ejtük egy túrós gombócot.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.

  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
nézettség: 28 881
elküldve: 9
receptkönyben: 455
elkészítve: 10/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Timo

Mióta szakács: 2010.08.10.
5 recept

Hozzászólások (16)

evica26
evica26k, 2011-12-20 14:08

Megcsináltam a sütit épp most sül. Sajna nem olvastam el a hozzászólásokat, és így nekem is híg maradt a túrógombim és a tetejére raktam. Az ízén ez biztosan nem változtat, már alig várom, hogy kóstoljuk. Köszi a receptet!!!!!!!

timokah
timokahk, 2011-12-20 19:52

Sajnálom. hogy úgy sikerült. Nagyon örülök hogy elkészítetted!

timokah
timokahszo, 2011-09-17 10:40

szia. nagyon szívesen és nagyon örülök neki hogy ízlik.

Sybil
Sybilh, 2011-08-22 06:32

Sziasztok! Próbáljátok meg kb. egy órával a sütés előtt megcsinálni a túrós keveréket. Így a búzadara jól megszívja magát és nem lesz híg a túró! Jó sütögetést!:)

timokah
timokahk, 2011-08-02 11:17

Szia. próbáld meg úgy, hogy kicsit több búzadarát raksz bele és úgy sűrűbb lesz.

myra6
myra6h, 2011-08-01 16:52

igen én is elkészítettem már egypárszor, de nekem is híg maradt a túró.esetleg valami tippet tudnátok adni h hogy hogyan álljon össze a túrós massza? de ennek ellenére is isteni finom :)

Ticska68
Ticska68v, 2011-03-27 12:09

Csatlakozom az előttem szólókhoz,(dicsérőkhöz).Igazán klassz recept,finom végeredmény.
Máskor is készítem.Receptkönyvbe mentettem.
Köszönöm.köszönöm!!!!

Holdgyermek
Holdgyermekp, 2010-12-31 18:39

Nagyon jó ez a recept. Ma készítettem el és nagyon jól sikerült.
A túrós massza ugyan kissé híg lett, így sütés közben leült a muffinforma aljára egy csíkban, de így is nagyon mutatós és finom lett a végeredmény.:)

Kessy
Kessyk, 2010-09-14 12:24

Tegnap megcsináltam a muffint, isteni lett:) A túró kicsit hígabb volt, így nem a közepében volt gombócban, hanem egy csíkban, de így is szuper jó:) Köszi:)

timokah
timokahh, 2010-09-06 17:11

Jaj bocsánat azt elfelejtettem beleírni. már javítom is. köszönöm hogy szóltál.

Legfrissebb cikkek

A csirke kötözve jó!
A csirke kötözve jó!
A csirkekötözés nem művészet, mégcsak nem is tudomány. Inkább egy olyan trükk, amivel rontásbiztosabbá tehetjük egészben sült szárnyasunkat.
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
A MAGGI új termékeivel plusz zsiradék hozzáadása nélkül omlós, szaftos csirkecombokat, tíz perc alatt pedig akár csirke steaket is készíthetünk. (x)
Könnyed tésztasaláta ünnep után
Könnyed tésztasaláta ünnep után
Citromos és fűszeres, édes zöldborsóval pöttyözve, selymes rózsaszín retkekkel, vajon pirított zsemlemorzsával gazdagítva - ez a tésztasaláta maga a tavasz egyetlen tányéron.
712