Boci muffin 2. - túrós recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 2 tojás
- 6 ek kristálycukor
- 12,5 dkg Rama
- 1/2 cs sütőpor
- 1 ek kakaópor
- 15 dkg liszt
- 7,5 ek tej
A túrótöltelékhez:
- 25 dkg túró
- 2 ek búzadara
- 1 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
story
Az egyik kísérletezésem eredménye, ami nagyon ízlett a családnak.
ajánlat
A sütemény tetejét olvasztott csokival vagy csokimázzal is bevonhatjuk.
kategóriák
egyéb elnevezések
túró rudi muffin, kakaós-túrós muffin, túrós-kakaós muffin, kétszínű muffin, kakaós muffin túrógombócokkal
elkészítés
- A tojások sárgáját egy tálban a cukorral habosra keverjük.
- Először a puha margarint, azután a sütőporral és a kakóval összeforgatott lisztet, végül a tejet adjuk hozzá. A kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk.
- A túrót a búzadarával, a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral összekeverjük. Nedves kézzel 12 kis gombócot formálunk belőle.
- Muffintepsibe belehelyezzük a papírkapszlikat, a kakaós tésztát elosztjuk benne, majd minden muffinba ejtük egy túrós gombócot.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
sütési hőfok:
190°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-09-06
- nézettség: 24 461
- elküldve: 8
- receptkönyvben: 425
- elkészítve: 4/12
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Megcsináltam a sütit épp most sül. Sajna nem olvastam el a hozzászólásokat, és így nekem is híg maradt a túrógombim és a tetejére raktam. Az ízén ez biztosan nem változtat, már alig várom, hogy kóstoljuk. Köszi a receptet!!!!!!!
Sajnálom. hogy úgy sikerült. Nagyon örülök hogy elkészítetted!
köszi szépen a receptet még ilyen finom muffint nem ettem
Nagyon örülök hogy ízlik
szia. nagyon szívesen és nagyon örülök neki hogy ízlik.
Sziasztok! Próbáljátok meg kb. egy órával a sütés előtt megcsinálni a túrós keveréket. Így a búzadara jól megszívja magát és nem lesz híg a túró! Jó sütögetést!:)
Szia. próbáld meg úgy, hogy kicsit több búzadarát raksz bele és úgy sűrűbb lesz.
igen én is elkészítettem már egypárszor, de nekem is híg maradt a túró.esetleg valami tippet tudnátok adni h hogy hogyan álljon össze a túrós massza? de ennek ellenére is isteni finom :)
örülök hogy ízlik.
Csatlakozom az előttem szólókhoz,(dicsérőkhöz).Igazán klassz recept,finom végeredmény.
Máskor is készítem.Receptkönyvbe mentettem.
Köszönöm.köszönöm!!!!
Örülök neki hogy elkészítetted és ízlet.
Nagyon jó ez a recept. Ma készítettem el és nagyon jól sikerült.
A túrós massza ugyan kissé híg lett, így sütés közben leült a muffinforma aljára egy csíkban, de így is nagyon mutatós és finom lett a végeredmény.:)
Köszönöm szépen nagyon örülök neki hogy ízlett.
Tegnap megcsináltam a muffint, isteni lett:) A túró kicsit hígabb volt, így nem a közepében volt gombócban, hanem egy csíkban, de így is szuper jó:) Köszi:)
Jaj bocsánat azt elfelejtettem beleírni. már javítom is. köszönöm hogy szóltál.
szia Timo,és mégis mennyi tejet adunk hozzá mert azt nem írtad le.