Amerikai citromos pite recept

1 adag
1192
kcal
Amerikai citromos pite
Amerikai citromos pite
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A híres amerikai citrompite Magdi anyus receptje :)
Hűtőben néhány napig eláll, és kitűnően fagyasztható!

hozzávalók / 4 adag

Az alaphoz

A krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

citromos omlós pite
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A jéghideg vajat (ez fontos!) a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót és a reszelt citromhéjat. Kézzel gyorsan összemorzsoljuk, hogy a liszt egyenletesen befedje a vajat, és finom morzsa állaga legyen.
  3. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleszórjuk a morzsát. Kézzel lenyomkodjuk, hogy tömör réteget kapjunk. Betesszük a sütőbe, és kb. 20-25 percig sütjük, amíg világosra nem sül.
  4. A krémhez kikeverjük a tojást a cukorral, amíg fehér nem lesz, hozzáadjuk a citromlevet, héjat, lisztet, sütőport, sót, likőrt, és csomómentesre keverjük. A megsült tésztára öntjük, és visszatesszük a sütőbe. Kb. 20 percig sütjük, ill. amíg a krém meg nem szilárdul. (Ha nagyon sül a teteje, takarjuk le alufóliával!)
  5. Teljesen kihűtjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
nézettség: 27 788
elküldve: 14
receptkönyben: 373
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Angel

Mióta szakács: 2010.02.19.
13 recept

Hozzászólások (7)

pirla
pirlaszo, 2013-03-30 08:24

Nekem sem jött be, a krémhez a hozzávalók nem szerepelnek a felsorolásban, így csak találgatni lehet, hogy mennyi liszt, cukor stb. kell, az alapban rengeteg a vaj, soha nem sül meg, szóval ezt én senkinek sem merném ajánlani :(

gregoreva
gregorevaszo, 2010-12-04 15:14

Na végre,fel tudtam jönni!Mindig letiltott, annyian voltak ,ami jó is:-)), de nekem rossz mert most kapkodok az új receptek után.
Igen, Mrs.Smith, igazad van, most már én is úgy vagyok vele, hogy amibe kell, abba kelljen, az teszi rá a pontot arra a bizonyos i-re!:-))Köszi érte AzEszternek, mert azóta házilag készítem, és tutira jó.Úgy meg tudja bolondítani a sütit,hmmm.......:-)))))Szép napot!Éva-Anyóca

gregoreva
gregorevap, 2010-12-03 23:08

Nekem ebbe is kellett a Limoncello házilag, AzEszter szuper receptje alapján.Ez úgy volt belevaló,nem kihagyható, szerintem.:-)Éva-Anyóca

szurosp
szurospszo, 2010-12-04 00:47

Látom Éva, Te is úgy leszel vele, mint én...:DDD Limoncello bele a sütibe-abból nagy baj nem lehet...:DD Pusz: Mrs Smith

gregoreva
gregorevap, 2010-12-03 23:05

Nekem sikerélményem van vele,sőt, kevés is volt. Viszont, azt nem élte meg, hogy fagyóba kerülhessen, mert elfogyott:-)))))) Majd elkészítem legközelebb is, mert nekünk fincsi volt.Köszi:Éva-Anyóca

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
1192