Mit főzzek ma? Vasárnapi tyúkhúsleves, rakott kel és Gundel-palacsinta vár
A mai leves a tökéletes vasárnapi fogás, a főétel nem tipikus hétzáró, de igazán komfortos-télies, a desszert pedig pazar!
NosaltyA mai leves a tökéletes vasárnapi fogás, a főétel nem tipikus hétzáró, de igazán komfortos-télies, a desszert pedig pazar!
NosaltyA szombati menüre senkinek se lehet panasza, aki szeretne nagyon jóllakni és isteni, házias ízekkel melengetni testét és lelkét.
NosaltyA pénteki ebéd egy régi menzás pénteknek is elmenne, hiszen, ha jól rémlik, minden gyerek imádta a milánóit. Mi most egy autentikus verziót hoztunk, amit pestós brokkolikrémleves előz meg, az édesség pedig kókuszcsók lesz.
NosaltyA mai menü igazán karibi hangulatú lesz, a feketebab-krémlevest nagyon különleges, erősen fűszeres, sütőben sült csirkecombok követik, a desszert pedig duplacitromos torta lesz.
NosaltyMa különleges, krumpligombócos gulyáslevest mutatunk minden arra nyitott olvasónknak, amit könnyed tésztasaláta követ, a zárás pedig kevert fahéjas kocka lesz.
NosaltyNa, hát ma nem igazán foglalkozunk a diétánkkal, ne haragudjatok. Aki fogyózik, most ne figyeljen ide! A leves tartalmas palócleves, a főétel szalonnás rakott krumpli, a desszert pedig házi kakaós csiga lesz.
NosaltyAz első fogás rögtön négyféle sajtból készül, a főétel egy könnyed, vajas répafőzelék lesz a húsmentesség jegyében, a desszert viszont ütős brownie rengeteg csokoládéval.
NosaltyMa nem eszünk húst, tartva magunkat a veganuárhoz, bár tény, hogy most nem vegának a fogásaink, csak vegetáriánusak. Tojásleves készül rántott karfiollal, majd extra rakott palacsinta.
NosaltyA nagyiféle becsinált leves gyerekkori ízét sose felejtjük, a rakott penne egy kiváló főétel szombatra, ahol a munka nagy részét a sütő végzi, a gofri pedig alap gyerekkedvenc gyors édesség.
NosaltyA pénteki menünk sem hagy maga után kívánnivalót, szerintünk pompás ebéd kerekedett a mai napra!
NosaltyEgyik legnagyobb kedvenc levesetek jutott a mai napra, a főfogás tonhalas gnocchi, a desszert pedig rizskoch, amiből tuti holnapra is marad pár kocka.
NosaltyMára húsos fogást is csempésztünk a menüsorba, ami ezúttal sokzöldséges minestrone levesből, csirkesalátából és vargabélesből áll.
NosaltyA keddi napon sem eszünk húst, úgy döntöttünk, de ettől még jóllakunk, az tuti: karfiollevest hoztunk, amit csípős olasz paradicsomos tészta követ, a mérges arrabbiata, a sort pedig fahéjas zabkeksz zárja.
NosaltyHúsmentes napot tartunk könnyed fogásokkal egy igazán finom főzelékkel a középpontban, ami vélhetően mindenkinek jól fog esni a kajadömping után.
NosaltyGyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
NosaltyTovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
NosaltyNe adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...