Zserbógolyók recept
- előkészület:
hozzávalók 4 főre
Kb. 15 db golyóhoz:
- 15 dkg aszalt sárgabarack
- 15 dkg darált dió
- 3 cl narancslikőr vagy konyak
- 1 ek víz
- 2 ek porcukor
- 1 ek baracklekvár
- 1 mk rum
A bevonathoz:
- 15 dkg ét tortabevonó
- 1 ek. napraforgó olaj
story
A Csábító házi sütemények egyik kötetében találtam erre a gyors, zserbópótló desszertre. Nagyon hamar elkészül, és rettentő finom.
Karácsonyi csemegének is kiváló, sütés nélküli variációja a zserbónak!
egyéb elnevezések
diós-lekváros bonbon, diós csokival bevont golyók aszalt sárgabarackkal
elkészítés
- A barackot apró darabokra vágjuk, meglocsoljuk az alkohollal (narancslikőr v. konyak) és 1 ek vízzel, így kb. 1 órán át állni hagyjuk.
- Ezután hozzáadjuk a az összes többi alapanyagot úgy, hogy gyúrható masszát kapjunk. Kis golyókat formázunk belőle.
- Majd gőz felett felolvasztott, olajjal elkevert csokoládéba mártjuk (segítségül fogpiszkálót használhatunk).
- Ha minden golyót bevontunk csokoládéval, hűtőbe tesszük.
- Fogyasztás előtt kivesszük, tálra rendezzük, és azonnal tálaljuk.
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-12-04
- nézettség: 38 028
- elküldve: 43
- receptkönyvben: 1 141
- elkészítve: 9/46
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Meg ne csináljátok ezt! Ha egyszer megcsinálod, kész, vége, minden héten meg kell! :) Isteni jó és nem lehet abbahagyni... Helló diéta :(
Ezt öröm olvasni :)! Persze, a diétádat nem akarom elrontani, de néha-néha meg lehet szakítani, hogy aztán legyen miért újrakezdeni :D!
További szép hetet kívánok!
Anita
Kedves Anita!
Egyszerűen imádom ezt a desszertet, megcsináltam (tavaly Karácsony) Szilveszterre és ma is, mindkétszer dupla adagot, képes vagyok az egészet felfalni. Nagyon, nagyon köszönöm (a zsírpárnáim kevésbé :D )
Üdv:Zsu
Kedves Zsu!
Nekem meg a májam hízott :D! A zsírpárnáknak persze nem jó a sok nassolás, de most ez a tél kedvez a "lerakódások" lefaragásában is, ha még egy ideig ilyen kitartó havazás lesz :-)!
Köszönöm szépen a visszajelzésed!
További szép hetet kívánok!
Anita
Tavaly Karácsonykor csináltam meg először, azóta nincs megállás.....! Gesztenyével és aszalt szilvával is elkészítettem. Nagyon finom és gyorsan fogy!!!:) Köszi a receptet!
Szívesen:-)! Nem lehet rossz a gesztenyés változat sem, sőt :-))))! Kipróbálom majd én is azt!
Boldog karácsonyt kívánok!
Anita
Ennél finomabb, sütés nélküli édességet még nem kóstoltam. Nagyon szépen köszönöm a receptet.
Kellemes karácsonyt kívánok !
Én is köszönöm szépen kedves szavaidat!
Viszont kívánom én is ugyanezeket!
Üdv:
Anita
Ha alkoholmentes változatot szeretnék, elég, ha egyszerűen kihagyom őket? Vagy kell valamivel pótolni a folyadékot?
Kedves Farkasbarack!
Vagy aromával helyettesítsd az alkoholt (abból elég egy pár csepp, vízzel hígítva), vagy csak vízbe áztasd az aszalt barackokat. Ne hagyd ki a folyadékot belőle semmiképp, az kell ahhoz, hogy a barackok kicsit szaftosabbak legyenek. Tehát az alkohol mennyiségét vagy ugyanannyi vízzel vagy vízzel hígított aromával helyettesítsd.
Kellemes készülődést kívánok!
Anita
Köszönöm szépen, viszont kívánom! :)
A golyócskák nagy sikert arattak,mindig csak azt hallottam,hogy nyilik a hűtőajtó:))Köszönöm szépen,az egész családom nevében!
Szívesen! Egészségetekre!
Szép estét kívánok!
Anita
Kedves Anita!
Nagyon nagy siker volt, köszönöm a receptet.
Ajándékoztam ezeket a kis golyókat, szépen
celofánba csomagolva. Máskor is megcsinálom.
További jó sütés-főzést. Üdvözöllek Mari
Kedves Mari!
Nagyon szívesen! Nagy örömmel tölt el, hogy ilyen jól sikerült, és jó volt a fogadtatása, ízlett a megajándékozottnak!
Köszönöm szépen, hogy ezt megosztottad velem!
További szép hetet kívánok!
Anita
Karácsonykor learattam a babérjaidat vele. Köszönöm.
De remélem vitted a jóhíremet is:-)! Nagyon szívesen!
Üdv:
Anita
Megcsináltam Karácsonyra! Brutális lett :D:D az első vendégsereg el is pusztította! Nagyon finom volt! Szuper ez a recept! Köszönöm! :)
Egészségetekre:-)! Örülök a visszajelzésednek, köszönöm szépen!
Üdv:
Anita
Ezt csináltam meg karácsonykor és nagyon finom lett! Köszönöm a receptet:)
Nagyon szívesen kedves Juci! Örülök a visszajelzésednek, és annak is, hogy ízlett!
Békés karácsonyt kívánok!
Anita
Kislányom a névnapomra készítette el ezt a finom golyót. Mondhatom, nagyon hamar elfogyott. Gratulálok a recepthez!
Gabi
Köszönöm szépen kedves Gabi! Gratulálok a kislányodhoz, nagyon ügyes és figyelmes! Így utólag is isten éltessen névnapod alkalmából :-)!
Kellemes ünnepi készülődést kívánok!
Anita
Nálam már holnap ebéd után ez lesz a desszert. Nagyon jól néz ki és biztos, nagyon finom is.
Köszi a receptet.
Üdv.
Éva
Nagyon szívesen kedves Éva! Jó étvágyat hozzá!
Üdv:
Anita
De jól néz ki, imádom a zserbót, ez karácsonykor tuti az asztalon lesz:-)) Köszi
Köszönöm szépen én is kedves Móki:-)! Örülök, hogy tetszik!
További szép estét!
Anita
Nahát, milyen pici a világ, Anita :) Én is Heves megyéből, pontosabban Hatvan környékéről.
Neked is szép estét!
Edina
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Köszönöm szépen:-)!
Szia Anita,
Jaj, de jó ez a recept... ezek szerint nem csak az én mániám a régi klasszikusok újraértelmezése :)
Üdv:
Edina
Szia Edina!
Köszönöm szépen! Nagy sikert aratott! És látom majdnem földik vagyunk: én Heves megyéből származom:-)!
További szép estét!
Anita