Tökfőzelék recept

Tökfőzelék
Tökfőzelék
receptkönyvben hozzászólások (38)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, friss, nyárias, egyszerűen, nagyon gyorsan elkészíthető főzelék. A piacon való látogatások alkalmával sokszor kapunk ihletet hozzá. Mint, pl. ma is :-).  Fincsi lett.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sült húsok, fasírt, stb. köretének kitűnő.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kapros tökfőzelék, tejfölös tökfőzelék
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük a tököt egy fazékban a vízzel, sóval, cukorral főni. Nem sokáig, kb. csak  2 percet, miután felforr.
  2. Közben csomómentesre kavarjuk a lisztet a tejföllel. Hozzátesszük a paprikát is.
  3. Keveseket kiveszünk több részletben a tök levéből, és a tejfölös lisztet ezzel felhigítva, (folyósra ) keverjük.
  4. Majd visszaöntjük a fővő tökhöz, jól elkavarjuk benne, és összeforraljuk.
  5. Az ecetet is beleöntjük, esetleg sózzuk, cukrozzuk még.
  6. Az apróra vágott kaprot most tesszük bele, egyet rottyantunk még rajta, és kész.

  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 83 273
elküldve: 20
receptkönyben: 683
elkészítve: 69/96
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
236 recept

Hozzászólások (38)

zsuzsah
zsuzsahh, 2014-05-19 22:18

Én (is) most készítettem először tökfőzeléket, isteni finom lett, nagyon könnyű, gyors elkészíteni. Köszi a receptet! :)

b_betti
b_bettih, 2014-05-12 20:02

Most főztem először tökfőzeléket a te recepted alapján és isteni lett! Köszi!

kamforka
kamforkap, 2014-03-07 16:36

A főzelék isteni finom lett, és megjegyzem, még soha nem szórakoztam ilyen jót hozzászólásokon !!! :)))))))))))))))))))))))))

kicsizsizs83
kicsizsizs83sze, 2013-09-18 16:37

Ez tényleg hihetetlen... De legalább aki nem tud főzni, az ne kezdje el kritizálni más receptjét! Vicikó helyében tuti nem tudnék ilyen kedvesen reagálni erre a sok baromságra!! Én is megcsináltam (úgy hogy életemben elsőnek csináltam tökfőzeléket) és semmi baj nem volt vele. Elég egyértelműen le van írva minden, ha valakinek ilyen rossz a felfogása, ne másban keresse a hibát...

pitypangvirág
pitypangvirágk, 2013-09-17 19:18

Én vagyok az, aki minden kaját el szokott rontani, hiába a pontos leírások, de ez a főzelék így jó, ahogy van.

ancymancy
ancymancyp, 2013-09-13 00:54

Úristen...nem lehet látni főzés közben, hogy kb. mennyi víz kell hozzá? nem öntöm fel öt liter vízzel a fél kiló tökömet...nem? nem csináltam meg a receptet, de eleve ez az idióta hozzáállás és kommentek akasztottak ki... sok a víz? a tököd meg megfőtt? Fogsz édesem egy merőkanalat, és kimersz belőle...na bumm. Micsoda kreativitás...Én csak szegény Vicikót sajnálom...

vicikó
vicikóv, 2013-09-01 22:26

Kedves Louve!
Nem hinném, hogy Neked, óva kellene intened mindenkit ettől a recepttől, mivel egy kipróbált, jó recept!
Az hogy neked nem jól sikerült, vagy nem ízlett, azt sajnálom.
A recept leírásában is szerepelt, hogy mennyi vízzel készüljön, mennyi liszttel habarjuk.
A napokban is készítettem, pont így, és nem kellett kidobnom!
Egyébként, nem az a fajta főzelék recept, ami olyan sűrű, hogy megáll benne a kanál is!
De egy híg főzeléken egyébként mindig lehet segíteni! Még az a jó! Kicsivel több liszttel készítesz habarást, vagy rántást, és már meg is oldódott a probléma!
Jó sütés-főzés próbálgatást kívánok továbbra is!
Vicikó

ircsi1005
ircsi1005p, 2014-04-04 13:06

Én például nem először csinálom ezt a receptet még is ma hígabb lett na és egy kis ráhabarás mindig segít pedig én is kezdő vagyok és én nagyon örülök hogy nincs őrületesen túl bonyolítva csak egy egyszerű isteni variálható recept amit mindenki a saját szája íze szerint variálhat ha van egy kis fantáziája.Én nagyon szépen köszönöm ezt a receptet!!!!

Louve
Louvek, 2013-08-27 17:33

Óva intek mindenkit ettől a recepttől! 1,5 l víz?????? nem tudom aki a receptet csinálta annak ez h sűrűsödött be de nekem sehogy! de én voltam a hülye h nem hallgattam a hozzászólásokra. most dobhatom ki az egészet, mert levesként ez nem éppen a legjobb....

Figura57
Figura57sze, 2014-03-05 06:31

Kedves Louve! A hozzászólásodnak simán lehetne azt a címet adni,, hogy : A butaságom, bénaságom története.
Óva intek mindenkit attól, hogy elolvassák az ilyen ostoba hozzászólásokat!
Egyébként biztosan kedves, aranyos lehetsz...De zöldfülű a konyhában...Kár volt megnyilvánulnod.

vicikó
vicikóv, 2013-09-01 22:26

Kedves Louve!

Nem hinném, hogy Neked, óva kellene intened mindenkit ettől a recepttől, mivel egy kipróbált, jó recept!
Az hogy neked nem jól sikerült, vagy nem ízlett, azt sajnálom.
A recept leírásában is szerepelt, hogy mennyi vízzel készüljön, mennyi liszttel habarjuk.
A napokban is készítettem, pont így, és nem kellett kidobnom!

Egyébként, nem az a fajta főzelék recept, ami olyan sűrű, hogy megáll benne a kanál is!

De egy híg főzeléken egyébként mindig lehet segíteni! Még az a jó! Kicsivel több liszttel készítesz habarást, vagy rántást, és már meg is oldódott a probléma!

Jó sütés-főzés próbálgatást kívánok továbbra is!

Vicikó

zafi87
zafi87v, 2013-08-18 11:31

Kiemelten kellett volna foglalkozni a víz mennyiségével a recept leírásában hiszen emiatt a kukában vagy a lefolyóban köthet ki az étel.Nekem is egy leves lett:(Ha gyorsfagyasztott a tökünk javaslom a kevés vizet.

vicikó
vicikóv, 2013-08-18 12:39

Többször nem tudom leírni!
A receptleírásnál is szerepel, ezen kívül a hozzászólásokban is leírtam, a 2. bejegyzés az enyém!

Sajnálom, hogy nem jól sikerült a főzeléked!

Vicikó

vicikó
vicikóp, 2013-05-24 20:39

Kedves hozzászólók!
Többen kifogásoltátok a víz mennyiségét.

A megadott 1.5 l víz a friss tökből való elkészítésnél érvényes, valóban.

Ha fagyasztottból készítjük, akkor elég annyival felönteni a felolvadt tököt, hogy éppen csak ellepje.
A készítés menete a továbbiakban mindkét esetben ugyanaz.

Remélem segítségetekre voltam! :)
Üdv mindenkinek: Vicikó

Estudante
Estudantev, 2013-03-31 19:13

Volt, aki tényleg képes volt beletenni 1 merőkanál sót?? Ugye ez csak valami vicc? (Mondjuk annak jó.) :D

vicikó
vicikóv, 2013-03-31 23:31

Fogjuk fel viccnek, úgy is holnap ápr. 1:-)))
Igazság szerint, a 2. mondat a viccesebb.....

Üdv:-) Vici

trniki01
trniki01h, 2013-03-18 22:16

Nemcsak a vízzel volt probléma...a merőkanál sótól teljesen ehetetlen lett. Legközelebb csak fél merőkanállal rakok bele az már biztos. Azért köszi. :-)

kicsizsizs83
kicsizsizs83h, 2013-03-25 13:51

Merőkanál :-)) Én azt hittem elsőnek, hogy csak viccből mondod. Ne haragudj nem akarlak kinevetni, de ezen annyira jót nevettem, hogy mindjárt meghalok :-))))))))

vicikó
vicikók, 2013-03-19 00:05

Kedves trniki01!

Hát most erre mit mondjak, ne haragudj?
Az ek. és tk. rövidítésekkel nem volt gondod, csak mk. -lal?
A vízzel sincs gond, hidd el nekem!

Minden esetre sajnálom, hogy nem sikerült a főzelék.
Üdv: Vicikó

Gabys
Gabysh, 2013-03-18 22:31

Kedves trniki01,
ne haragudj h belebeszélek, de ettől a merőkanál sótól behaltam:) mk = mokkáskanál...álmomba nem jutna eszembe merőkanál, zsenge kezdőkoromba se...ez tényleg no comment. Ne haragudj:)))

vicikó
vicikócs, 2013-01-31 14:04

Kedves hozzászólók!

Többen kifogásoltátok a víz mennyiségét.
A megadott 1.5 l víz a friss tökből való elkészítésnél érvényes, valóban.
Ha fagyasztottból készítjük, akkor elég annyival felönteni a felolvadt tököt, hogy éppen csak ellepje.

A készítés menete a továbbiakban mindkét esetben ugyanaz.

Remélem segítségetekre voltam! :)

Üdv mindenkinek: Vicikó

b-n
b-ncs, 2013-01-31 11:58

Szerintem látni, hogy mennyi vizet kíván főzés közben. Most készítettem el és finom lett.

vicikó
vicikócs, 2013-01-31 14:10

Kedves b-n!

Örülök, hogy ízlik, jó étvágyat hozzá!
És, köszi a hozzászólásod! :-)

Szép napot Neked!
Üdv: Vici

moncsicsi83
moncsicsi83k, 2012-10-30 19:50

Elkészítettem én is a főzeléket, szintén kevesebb (6-7 dl) vízzel és így pont jó sűrűségű lett! Ízlett a családnak. Ha legényem "megérik" a tökfőzelék evésre, biztosan ez lesz az első, amit megkóstolhat ;)

oosaki
oosakisze, 2012-08-01 11:02

Szia!
Én is megcsináltam, bár az 1,5 l víz helyett -a hozzászólásokat olvasva- csupán egy-két bögrével tettem hozzá, amikor nagyon sűrűnek éreztem (mivel még a főzés után is sűrűsödik, kicsit leves-szerűnek hagytam). Nagyon finom, selymes, krémszerű állaga lett. Mentve a receptek közé, csak a vízmennyiséggel kell vigyázni!

Dhpatri
Dhpatrih, 2012-05-14 14:54

Szia Vicikó! Én is kipróbáltam, az íze nagyon jó lett, én is adtam belőle a babámnak, neki is ízlett. Emiatt én ecet helyett citromlevet használtam. Viszont a víz valóban nagyon sok, talán azért, mert a tök is enged levet, szerintem lehet, hogy a fele is elegendő lenne, legalábbis én legközelebb úgy készítem majd. Köszönet a receptért. Üdv Patrícia

segó
segók, 2012-04-24 19:17

Szerintem az arányokkal van egy kis hiba,a víz túl sok,így inkább leves mint főzelék.

kulcsarpisti
kulcsarpistisze, 2014-03-12 14:35

nem túl sok, de ha sokallod veszel ki belőle. "víz (ha frissből készítjük, fagyasztottnál, amennyi éppen ellepi)"

krezil
krezilsze, 2011-10-12 12:11

Ma csináltam meg. Ez volt a gyermekem első tökfőzeléke 10 hónaposan. Imádta. Köszönöm a receptet:D

vicikó
vicikósze, 2011-10-12 15:27

Szia krezil! ÓÓÓÓ, DE ÖRÜLÖK ! :-)))) Váljék kedves egészségére! Bocsi, de ajánlhatom akkor még a tejszínes sárgarépa krémlevesem ? Próbáld ki, lehet, hogy az is bejön? Az is fincsi! És kicsit olyan babás is :-)
Ja, és nagyon szívesen!!! Üdv. Vici

Legfrissebb cikkek

Domi’s Bake Shop - példaértékű új hullám
Domi’s Bake Shop - példaértékű új hullám
Kedves, barátságos, stílusos - mintha csak a legjobb barátnőd hívna át egy sütizésre, és közben elmesélné, hogy megcsinálta a saját cukrászdáját.
Így működik a tökéletes sütés
Így működik a tökéletes sütés
Mitől barnul, sül a hús, a kenyér vagy akár a zöldség? Hogy lassítsuk vagy gyorsítsuk a folyamatot? Ha te is szeretnéd tudni, olvass tovább!
284