Sütőporos pogácsa Edit konyhájából

Name: Sütőporos pogácsa Edit konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 1 tk Sütőpor; 2 tk Só csapott tk; 7 dkg Sajt; 4 ek Tejföl; 0 db Tojás felverve; 3 dkg Sajt reszelt

VnéEdit

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
1 tk sütőpor
2 tk só (csapott tk)
7 dkg sajt
4 ek tejföl

A tetejére

0.5 db tojás (felverve)
3 dkg sajt (reszelt)

452

Kalória

10.2g

Fehérje

39g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

30.4g

Víz

97.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

714.6mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
12g sajt

41 kcal
13g tejföl

26 kcal

A tetejére

5g tojás

6 kcal
5g sajt

18 kcal

Összesen 452 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
2g sütőpor

1 kcal
14g só

0 kcal
70g sajt

246 kcal
80g tejföl

158 kcal

A tetejére

28g tojás

35 kcal
30g sajt

106 kcal

Összesen 2714 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

44.5g finomliszt

162 kcal
22.3g vaj

160 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.1g só

0 kcal
10.4g sajt

37 kcal
11.9g tejföl

24 kcal

A tetejére

4.1g tojás

5 kcal
4.5g sajt

16 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
28.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1408.1 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
1033 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 452 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
61 g

Zsír

Összesen
170.6 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
583 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8448.4 g
Cink
5 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
976 mg
Vas
5 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
1027 mg
Nátrium
6200 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
234 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
182.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1479 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
1455 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
286 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 2714 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1254.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
145 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
921 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 404 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán kb. 1,5 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk.
A tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, majd a 180 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk.
Kb. 20 perc alatt készre sütjük.