Sült sárgabarack

Name: Sült sárgabarack
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Sárgabarack közepesen érett; 8 dkg Mozzarella mini; 8 csipet Fahéj őrölt; 20 g Vaj a forma kikenéséhez

Petra

2adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db sárgabarack (közepesen érett)
8 dkg mozzarella (mini)
8 csipet fahéj (őrölt)
20 g vaj (a forma kikenéséhez)

261

Kalória

11g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

145.3g

Víz

53.1g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

154g sárgabarack

69 kcal
40g mozzarella

120 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 261 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

308g sárgabarack

137 kcal
80g mozzarella

239 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 519 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

75.5g sárgabarack

34 kcal
19.6g mozzarella

59 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.9g vaj

35 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
223 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
145.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
277 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
1605 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 261 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1257.8 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
446 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
354 mg
Nátrium
394 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
290.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
555 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
273 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
3211 micro
β-crypt
298 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 519 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
109 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
787 micro
β-crypt
73 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A barackokat megmossuk, megszárítjuk, félbevágjuk és kimagozzuk.
Kivajazunk egy kisebb hőálló tálat, belesorakoztatjuk a barackokat, magházukkal felfelé.
Mindegyik közepébe egy-egy mozzarella golyót teszünk és meghintjük fahéjjal.
Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percet sütjük.
Melegen-langyosan tálaljuk.