Mentaszirup

Name: Mentaszirup
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 db Menta levél; 20 dkg Cukor; 1 fél citromból nyert Citromlé

Harmathy Ildikó

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 db menta (levél)
20 dkg cukor
1 fél citromból nyert citromlé

Kalória

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

Zsír

1.9g

Víz

Koleszterin

6mg

Élelmi rost

20g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
91% Szénhidrát
0% Zsír

0g menta

0 kcal
20g cukor

77 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 77 kcal

0% Fehérje
91% Szénhidrát
0% Zsír

0g menta

0 kcal
200g cukor

774 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 778 kcal

0% Fehérje
91% Szénhidrát
0% Zsír

0g menta

0 kcal
90.9g cukor

352 kcal
9.1g citromlé

2 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
91% Szénhidrát
0% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
1.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 77 kcal

0% Fehérje
91% Szénhidrát
0% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
201.3 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 778 kcal

0% Fehérje
91% Szénhidrát
0% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
91.5 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
8.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A mentaleveleket apróra vágjuk.
A cukrot 2 dl vízben felforraljuk.
Beledobjuk az apróra vágott mentalevelet, elkeverjük.
Zárjuk a lángot, hozzáöntjük a citromlevet.
Hidegen leszűrjük.
Lezárt üvegben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Ha nincs az embernek a kertjében éppen menta, amiből a nyári italokhoz folyamatosan csipegethet, akkor érdemes egy nagyobb adagot beszerezni és gyorsan szirupot főzni belőle, amiből aztán bármikor használhatunk. Nekem most nincs éppen csipegetni való mentám a kertemben, a piacra viszont Balázs hozott egy csomót, nem vitték tőle. Átvettem az árut, hogy ne legyen kidobva, hanem legyen inkább mentaszirup itthon és a piaci büfében a nyáron.