Kavart boci recept

1 adag
408
kcal
Kavart boci
Kavart boci
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért neveztem el így, mert kavart tészta az alapja, de a krém egy tarka bocira hasonlított, hát így lett ez a neve.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A vaníliás krémhez

A csokis krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta készítése:


  1. A tojássárgáját a cukorral, a sóval, a vajjal robotgéppel elkeverjük.
  2. A sütőporos lisztet hozzáadjuk és elkeverjük, majd hozzáöntjük a tejet lassanként (ahogy a tészta felveszi).
  3. Ezután kivajazott tepsibe öntjük, elsimítjuk és rárakjuk a meggyet. A előmelegített sütőbe tesszük, kb. fél óra alatt megsütjük.

Vaníliás krém készítése:


  1. Megfőzzük a vaníliapudingot a cukorral és a tejjel (hagyományosan, a tasak alpján). A kifőtt pudinghoz hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és belekavarjuk. Majd a kihűlt tésztára simítjuk.

Csokis krém készítése:


  1. Ugyanúgy készítjük, mint a vaníliapudingot. A megszilárdult vaníliás krémre kenjük rá. Megvárjuk, míg megdermed és már fogyaszthatjuk is.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30*20 cm

statisztika

beküldve:
nézettség: 19 742
elküldve: 0
receptkönyben: 233
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Farkas Gabi

Mióta szakács: 2010.05.04.
3 recept

Hozzászólások (5)

adaga
adagak, 2010-06-08 15:21

Remélem jól fog sukerülni és ízleni is fog. A férfiak igazán sokat tudnak enni, az enyémet 4 fiú ette meg, úgyhogy elhiszem.

nyughatatlan8
nyughatatlan8h, 2010-06-07 23:25

Bocs!Már észrevettem a méretet.Hát nem túl nagy méret 12 főre,mi csak heten vagyunk,de az édesszájú vejeim a kétszer ekkora tepsit is kicsinyellik.Sebaj,majd dupla mennyiséget sütök.Már alig várom,hogy megkóstolhassam.Majd beszámolok.Üdvözöllek:Éva

nyughatatlan8
nyughatatlan8h, 2010-06-07 12:06

Kedves Gabi!A leírás alapján ízlene a családnak.Megmondanád,hogy a tepsi mérete mekkora?Csak nehogy túl nagy tepsibe öntsem.Köszi:Éva

Müszi
Müsziszo, 2010-06-05 14:31

Kedves Gabi !
Ez egy igazán ötletes variáció a kevert tészta "megbolondításához" !
Sürgősen ki kell próbálnom.
Üdv: Marika

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Karamell, az őszi jolly joker
Karamell, az őszi jolly joker
Nehezen tudnék olyan őszi desszertet, aminek ne állna jól a karamell. Ez a selymes barna édes finomság mintha magában hordozná az évszak minden esszenciáját.
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
A rendes somlói cukrászdai beszerzése majdhogynem lehetetlen. Ennél már csak egy dolog nehezebb: igazi orosz krémtortát felhajtani. Úgyhogy inkább készítsétek el otthon!
408