Kavart boci recept

1 adag
408
kcal
Kavart boci
Kavart boci
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért neveztem el így, mert kavart tészta az alapja, de a krém egy tarka bocira hasonlított, hát így lett ez a neve.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A vaníliás krémhez

A csokis krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre
Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta készítése:


  1. A tojássárgáját a cukorral, a sóval, a vajjal robotgéppel elkeverjük.
  2. A sütőporos lisztet hozzáadjuk és elkeverjük, majd hozzáöntjük a tejet lassanként (ahogy a tészta felveszi).
  3. Ezután kivajazott tepsibe öntjük, elsimítjuk és rárakjuk a meggyet. A előmelegített sütőbe tesszük, kb. fél óra alatt megsütjük.

Vaníliás krém készítése:


  1. Megfőzzük a vaníliapudingot a cukorral és a tejjel (hagyományosan, a tasak alpján). A kifőtt pudinghoz hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és belekavarjuk. Majd a kihűlt tésztára simítjuk.

Csokis krém készítése:


  1. Ugyanúgy készítjük, mint a vaníliapudingot. A megszilárdult vaníliás krémre kenjük rá. Megvárjuk, míg megdermed és már fogyaszthatjuk is.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30*20 cm

statisztika

beküldve:
nézettség: 19 802
elküldve: 0
receptkönyben: 234
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Farkas Gabi

Mióta szakács: 2010.05.04.
3 recept

Hozzászólások (5)

adaga
adagak, 2010-06-08 14:21

Remélem jól fog sukerülni és ízleni is fog. A férfiak igazán sokat tudnak enni, az enyémet 4 fiú ette meg, úgyhogy elhiszem.

nyughatatlan8
nyughatatlan8h, 2010-06-07 22:25

Bocs!Már észrevettem a méretet.Hát nem túl nagy méret 12 főre,mi csak heten vagyunk,de az édesszájú vejeim a kétszer ekkora tepsit is kicsinyellik.Sebaj,majd dupla mennyiséget sütök.Már alig várom,hogy megkóstolhassam.Majd beszámolok.Üdvözöllek:Éva

nyughatatlan8
nyughatatlan8h, 2010-06-07 11:06

Kedves Gabi!A leírás alapján ízlene a családnak.Megmondanád,hogy a tepsi mérete mekkora?Csak nehogy túl nagy tepsibe öntsem.Köszi:Éva

Müszi
Müsziszo, 2010-06-05 13:31

Kedves Gabi !
Ez egy igazán ötletes variáció a kevert tészta "megbolondításához" !
Sürgősen ki kell próbálnom.
Üdv: Marika

Legfrissebb cikkek

Palócföld régi ízei
Palócföld régi ízei
Folytatjuk hazai kulináris kalandozásunkat - ezen a héten az ország egyik legautentikusabb részére, Palócföldre látogatunk el.
6+1 tipp a változókori kilók ellen
6+1 tipp a változókori kilók ellen
Sok nőnek okoznak gondot a változókor tünetei, előre rettegünk a deréktájon lerakódó plusz kilóktól. A jó hír, hogy némi odafigyeléssel az úszógumik kialakulása elkerülhető!
Top 9 gluténmentes ünnepi aprósüti
Top 9 gluténmentes ünnepi aprósüti
Számomra nincs karácsony aprósütemények nélkül. Most azoknak adunk 9 süti ötletet, akik cöliákiával élnek vagy más okból nem fogyasztanak glutént.
408