Kakaós sütemény csokoládékrémmel recept

Kakaós sütemény csokoládékrémmel
Kakaós sütemény csokoládékrémmel
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A süti tésztáját Horváth Ilona szakácskönyvében lévő kakaós lepénye ihlette. Anyuval nagyon sokszor sütöttük, (sütjük) ezt a tésztát; üresen vagy lekvárral megkenve is nagyon finom. Kicsit változtattam rajta, így ha nem is teljesen diétás, de talán kicsit egészségesebb. :) A krém pedig egy kakaós süteményből van, amit párom anyukája sütött, és muszáj volt elkérnem a receptjét. További képek itt:

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Azoknak, akik szeretik az igazán csokoládés finomságokat.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokoládés süti, kakaós lepény, csokikrémes sütemény
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást a margarinnal és a cukorral alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és a tej felét.
  2. Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, összekeverjük, és a maradék tejjel hígítjuk.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  4. Közben a tejszínt felforraljuk, beletörjük a csokoládét, és addig keverjük, míg teljesen homogén krémet kapunk.
  5. Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük az 1 ek margarint.
  6. Kihűtjük a tésztát és a krémet is.
  7. A tésztát óvatosan kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel.
  8. A tetejét díszíthetjük porcukorral.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x25 cm
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 31 666
elküldve: 33
receptkönyvben: 850
elkészítve: 15/34
Facebookon megjelent: -

szakács

Ági78

Mióta szakács: 2011.05.12.
149 recept
hirdetés

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Virágh Bea
Virágh Bea h, 2012-12-10 21:54

Megsütöttem: nagyon finom. Szeretem, ami nem túlságosan édes, ez épp tökéletes, szaftos, finom és a krém is tökéletes. Amíg nem hűlt ki, nem tudtam ellenállni, kicsit megszéleztem, darabokra tördeltem, csokikrémmel meglocsoltam, és tejszínhabbal dúsítottam. Mmmmm, holnap egész nap semmit sem eszek! :)

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl k, 2012-12-11 10:27

Szia Bea,
Örülök, hogy ízlik a sütemény és köszönöm szépen, hogy megírtad. Igen... hát szóval a süti szélét én is mindig levágom, persze csak azért, hogy tudjam, biztos jó lett-e. :D
Kellemes ünnepeket kívánok! Üdv: Ági

Marcellina
Marcellina p, 2012-09-28 21:19

Tanúsíthatom, nagyon finom a sütemény és hamar elkészül! Egy problémám volt vele: mivel a kikevert tészta túl sűrű nem sikerült egyenletesen elkenni a tepsiben, így egyenetlenül jött fel. Van valami praktika erre erre a problémára?

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl szo, 2012-09-29 07:14

Szia Marcellina! Örülök, hogy tetszett a sütemény és kedves tőled, hogy megírtad! :)
Az egyenetlenség ellen sajnos én csak azt tudom, hogy viszonylag sokáig szoktam igazgatni, simítani, illetve egy pár percet hagyom, mielőtt a sütőbe tenném, ekkor magától is igazodik a tészta. De még így is előfordul, hogy a közepe egy picivel magasabb lesz (0,5-1cm). Ha torta lesz a tésztából, akkor egyszerűen "megskalpolom" egy jó éles késsel, és krémtesztelés közben el is fogy.:)
Üdv: Ági

bevvike
Évusss / bevvike v, 2012-08-05 21:20

Ááááááállati!! :D Ettől biztosan csokimérgezést fogok kapni. Én kerek tortaformában sütöttem, és a franciakártya motívumait vágtam ki, és porcukroztam rá. Köszi a receptet! :) Üdv, Évi

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl v, 2012-08-05 22:17

Szia! Szívesen! :) ...hát igen...nehéz megállni, hogy az ember ne falja fel az egészet egyszerre. De talán nem is kell. :D Örülök, hogy megtetszett a recept! Akkor hát jó étvágyat hozzá! Üdv: Ági

dorcsu
dorcsu szo, 2012-03-31 22:56

megkérdezhetem a porcukros szivet hogy csináltad? amugy nagyon jól néz ki, biztos elkészitem :)

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl szo, 2012-03-31 23:45

Szia! Egy kis darab papírt (mondjuk egy jegyzettömb lapját) félbe hajtottam, megrajzoltam a fél szívet, amit aztán körbe vágtam, így lett két szív mintám (egy, amit körbe tudtam szórni, és egy, amit ki tudtam tölteni). Hol az egyiket, hol a másikat raktam a sütikre és megszórtam porcukorral. A minta levételénél kell kicsit vigyázni, hogy ne szóródjon szét a felesleges porcukor. :) Más mintákkal is jó móka. Üdv: Ági

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl v, 2011-12-11 14:11

Szia Fokhagymagerezd!
Örülök, hogy megtetszett a recept, és elkészítetted! Egyáltalán nem bánom, hogy leírtad, nagyon hasznos információ. Köszönöm azok nevében is, akiknek nem csak a szénhidrát mennyiségére és milyenségére kell figyelniük, hanem a kalóriára is.
További szép hétvégét! Üdv: Ági

fokhagymagerezd
fokhagymagerezd v, 2011-12-11 13:33

Szia!
Elkészítettem a sütidet, és tényleg nagyon finom! Gyors, és könnyű, még a 3 éves kisfiam is segített benne. Mivel fogyózom, ezért kiszámoltam a kalóriatartalmát, és megosztom, ha nem bánod, hátha hasznos lesz még valakinek: 12 kockám lett az egész tepsiből, egy kocka 305 kalóriát tartalmaz.

559