Egyszerű pogácsa (Sajtos pogácsa 6.) recept

Kalória?
Egyszerű pogácsa (Sajtos pogácsa 6.)
Egyszerű pogácsa (Sajtos pogácsa 6.)
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Apám kedvence.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenkinek ajánlom, aki szeretne egy jó pogácsát enni.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

omlós pogácsa, zsírral készült pogácsa
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, az olvasztott zsírt, a cukrot és a sót.
  2. A tejbe vagy a vízbe belemorzsoljuk a fél csomag élesztőt, és meglangyosítjuk a mikróban vagy a sütőben pár pillanatig, amíg az élesztő megkel.
  3. Lassan, kevergetés közben, beletesszük a megkelt élesztős vizet.
  4. Összekeverjük alaposan.
  5. A tálban hagyjuk, és megszórjuk egy kis liszttel, és meleg helyre tesszük.
  6. Kb. 15-30 perc múlva elővesszük, és kinyújtjuk  -  próbáljuk meg minél többször félbe hajtani.
  7. Egy nagyobb kör formával kiszaggatjuk a pogácsákat, és a kivajazott tepsire tesszük.
  8. Megsózzuk mindegyiknek a tetejét kicsit, lekenjük tojással, utána ráreszelünk egy kevés sajtot (bármilyen lehet).
  9. Betesszük az előmelegített sütőbe, 160-180 fokra, kb. 15-20 percre. (Addig sütjük csak, amíg el nem kezd barnulni a széle, mert ha túl sokáig marad bent, akkor megkeményedik.)

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 92 561
elküldve: 16
receptkönyben: 581
elkészítve: 34/60
Facebookon megjelent: -

szakács

Chaos (Káosz)

Mióta szakács: 2009.12.03.
4 recept

Hozzászólások (15)

rokamoka
rokamoka p, 2015-03-13 13:27

Tegnap megsutottem,egy baj van vele,hogy ezutan folyton ezt kell sutnom .....:D Nagyon klassz recept!!!!én vajjal csinàltam,mert nem volt zsirom.KOSZONOM a receptet!!!!

Morzsy
Morzsy cs, 2014-09-25 12:12

Nagyon egyszerű és finom. Én sajtot is tettem a tésztájába. Most készülök éppen megsütni újra. örülök, hogy tátaláltam erre a receptre. Ja és másnap sem volt kemény a pogácsa. :)

vaker
vaker sze, 2014-02-19 11:10

egyszerűen és gyorsan elkészült. Köszi a receptet.

Mortisha
Mortisha cs, 2013-09-05 18:27

mivel borzasztóan le voltam égve, zsírral, vízzel készítettem, mondván: hát...lesz ami lesz. De NAGYON finom, és még annál is egyszerűbb :)) Nekem egy kb 40*40es tepsire való jött ki belőle. Tutifix, hogy máskor is elkészítem, köszi a receptet! :)

P.s.:Jah! és az előző hozzászóláson felbuzdulva, én sima vöröshagymát tettem bele pluszban, némi borssal :)

Aval
Aval / Aval k, 2012-06-05 20:14

Nagyon finom! Daraboltam bele snidlinget, a tetejére nem kentem tojást mert nekem azt nem szabad enni, de nagyon finom! Köszi!

manócska2010
manócska2010 k, 2012-05-29 09:18

Nekem sajnos nem sikerült. :( Lehet, hogy azért mert friss élesztővel készítettem...? Lapos lett és ízetlen. :( Üdv Manó

Mortisha
Mortisha cs, 2013-09-05 18:30

Én is friss élesztővel készítettem, de szuper lett. lehet hogy neked nem kelt meg eléggé mert mondjuk nem tetted elég meleg helyre, anya a konvektorra szokta tenni, de mivel nyáron nincs konvektor, én a sütőt szoktam belőni olyan max 40 fokra, és szépen megkel minden. Az ízére vonatkozóan nem lehet hogy kicsit kevés lett benne a só? :/ Ne add fel, hidd el, jó lesz az legközelebb :)

beja00
beja00 sze, 2012-01-04 15:26

Köszönöm a recepted!Isteni lett:) Egyből dupla adaggal készítettem és a felébe kolbászt daráltam és szezámmaggal szórtam a tetejét:) Nagy sikert aratott:))

animoni
animoni / animoni h, 2011-12-12 10:37

Gyors és nagyon fini pogi:-) Forralt bor mellé frissen sülten tökéletes csemege. Másnap fél percig mikróban tökéletes reggeli kávé mellé!!
Köszi!
Üdv:animoni

jegenyefa
jegenyefa v, 2011-10-02 10:12

köszi a receptet,ez egy igen egyszerű finom süti,és tényleg zsirral sokkal lágyabb finomabb.nagyon szeretem az egyszerű,olcsó recepteket,ami nincs tul bonyolitva.ha lehet még többet rakjál fel,gondolom, hogy mások is igy vannak vele.kösz.

henimokus
Henrietta / henimokus k, 2010-10-26 09:35

Nagyon finom, és tényleg egyszerű. Még én is meg tudtam csinálni, pedig főzni jobban szeretek, mint sütni! Lencseleves mellé készítettem, egyszerűen imádtuk! Köszi!

Zit
Zit / Zit p, 2010-04-16 18:01

Igen, én is remélem, kipróbálom. :-) Tetszik a bögréd!

Legfrissebb cikkek

Heti menü: nyári szendvicsköltemények
Heti menü: nyári szendvicsköltemények
Ki mondta, hogy a szendvicsek csak reggelire és uzsonnára jöhetnek? A nyári hőségben a következő könnyű receptek kiválóak ebédre és vacsorára is. A család imádni fogja őket!
10 tipp a változatos heti menüre
10 tipp a változatos heti menüre
Állandó fejtörést okoz, hogy mi legyen ebéd? Egészséges is legyen és változatos is? Tippjeinkkel ötleteket adunk a heti menü összeállításához.
873