Egyszerű pogácsa (Sajtos pogácsa 6.) recept

Egyszerű pogácsa (Sajtos pogácsa 6.)
Egyszerű pogácsa (Sajtos pogácsa 6.)
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Apám kedvence.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenkinek ajánlom, aki szeretne egy jó pogácsát enni.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

omlós pogácsa, zsírral készült pogácsa
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, az olvasztott zsírt, a cukrot és a sót.
  2. A tejbe vagy a vízbe belemorzsoljuk a fél csomag élesztőt, és meglangyosítjuk a mikróban vagy a sütőben pár pillanatig, amíg az élesztő megkel.
  3. Lassan, kevergetés közben, beletesszük a megkelt élesztős vizet.
  4. Összekeverjük alaposan.
  5. A tálban hagyjuk, és megszórjuk egy kis liszttel, és meleg helyre tesszük.
  6. Kb. 15-30 perc múlva elővesszük, és kinyújtjuk  -  próbáljuk meg minél többször félbe hajtani.
  7. Egy nagyobb kör formával kiszaggatjuk a pogácsákat, és a kivajazott tepsire tesszük.
  8. Megsózzuk mindegyiknek a tetejét kicsit, lekenjük tojással, utána ráreszelünk egy kevés sajtot (bármilyen lehet).
  9. Betesszük az előmelegített sütőbe, 160-180 fokra, kb. 15-20 percre. (Addig sütjük csak, amíg el nem kezd barnulni a széle, mert ha túl sokáig marad bent, akkor megkeményedik.)

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 108 414
elküldve: 16
receptkönyvben: 627
elkészítve: 47/73
Facebookon megjelent: -

szakács

Chaos (Káosz)

Mióta szakács: 2009.12.03.
4 recept

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rokamoka
rokamoka p, 2015-03-13 12:27

Tegnap megsutottem,egy baj van vele,hogy ezutan folyton ezt kell sutnom .....:D Nagyon klassz recept!!!!én vajjal csinàltam,mert nem volt zsirom.KOSZONOM a receptet!!!!

Morzsy
Morzsy cs, 2014-09-25 11:12

Nagyon egyszerű és finom. Én sajtot is tettem a tésztájába. Most készülök éppen megsütni újra. örülök, hogy tátaláltam erre a receptre. Ja és másnap sem volt kemény a pogácsa. :)

vaker
vaker sze, 2014-02-19 10:10

egyszerűen és gyorsan elkészült. Köszi a receptet.

Mortisha
Mortisha cs, 2013-09-05 17:27

mivel borzasztóan le voltam égve, zsírral, vízzel készítettem, mondván: hát...lesz ami lesz. De NAGYON finom, és még annál is egyszerűbb :)) Nekem egy kb 40*40es tepsire való jött ki belőle. Tutifix, hogy máskor is elkészítem, köszi a receptet! :)

P.s.:Jah! és az előző hozzászóláson felbuzdulva, én sima vöröshagymát tettem bele pluszban, némi borssal :)

Aval
Aval / Aval k, 2012-06-05 19:14

Nagyon finom! Daraboltam bele snidlinget, a tetejére nem kentem tojást mert nekem azt nem szabad enni, de nagyon finom! Köszi!

manócska2010
manócska2010 k, 2012-05-29 08:18

Nekem sajnos nem sikerült. :( Lehet, hogy azért mert friss élesztővel készítettem...? Lapos lett és ízetlen. :( Üdv Manó

Mortisha
Mortisha cs, 2013-09-05 17:30

Én is friss élesztővel készítettem, de szuper lett. lehet hogy neked nem kelt meg eléggé mert mondjuk nem tetted elég meleg helyre, anya a konvektorra szokta tenni, de mivel nyáron nincs konvektor, én a sütőt szoktam belőni olyan max 40 fokra, és szépen megkel minden. Az ízére vonatkozóan nem lehet hogy kicsit kevés lett benne a só? :/ Ne add fel, hidd el, jó lesz az legközelebb :)

beja00
beja00 sze, 2012-01-04 14:26

Köszönöm a recepted!Isteni lett:) Egyből dupla adaggal készítettem és a felébe kolbászt daráltam és szezámmaggal szórtam a tetejét:) Nagy sikert aratott:))

animoni
animoni / animoni h, 2011-12-12 09:37

Gyors és nagyon fini pogi:-) Forralt bor mellé frissen sülten tökéletes csemege. Másnap fél percig mikróban tökéletes reggeli kávé mellé!!
Köszi!
Üdv:animoni

jegenyefa
jegenyefa v, 2011-10-02 09:12

köszi a receptet,ez egy igen egyszerű finom süti,és tényleg zsirral sokkal lágyabb finomabb.nagyon szeretem az egyszerű,olcsó recepteket,ami nincs tul bonyolitva.ha lehet még többet rakjál fel,gondolom, hogy mások is igy vannak vele.kösz.

henimokus
Henrietta / henimokus k, 2010-10-26 08:35

Nagyon finom, és tényleg egyszerű. Még én is meg tudtam csinálni, pedig főzni jobban szeretek, mint sütni! Lencseleves mellé készítettem, egyszerűen imádtuk! Köszi!

Zit
Zit / Zit p, 2010-04-16 17:01

Igen, én is remélem, kipróbálom. :-) Tetszik a bögréd!

Legfrissebb cikkek

Melania Trump végre beszélt arról, hogy mi a terve a Fehér Ház konyhakertjével
Melania Trump végre beszélt arról, hogy mi a terve a Fehér Ház konyhakertjével
A világ háziasszonyai együtt imádkoztak azért, hogy az egykori elnökfeleség veteményeskertje az új First Lady érkezésével is kiemelt figyelmet és gondozást kapjon.
Itt van pár tipp, hogy megállítsd az eszetlen élelmiszerpazarlást
Itt van pár tipp, hogy megállítsd az eszetlen élelmiszerpazarlást
A világ élelmiszertermelésének mintegy 20 százaléka vész kárba amiatt, hogy a szükségesnél többet fogyasztunk, az élelmiszerek jelentős része pedig a szemétbe kerül.
871