"Édes szerelem" torta recept

"Édes szerelem" torta
"Édes szerelem" torta
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyümölcsöt így könnyebben be tudom "csempészni" az étrendünkbe.

hozzávalók / 7 adag

A piskótalaphoz

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Azoknak ajánlom, akik könnyed édességre vágynak. Valentin napra vagy anyák napjára is kitűnő meglepetés.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 7 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin nap

receptkategóriák

egyéb elnevezések

szív alakú gyümölcstorta, tejszínes gyümölcstorta, réteges gyümölcstorta

elkészítés

Piskótát készítünk:


  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a 12 dkg cukor 1/3 -részével.
  2. A tojásfehérjét a maradék 2/3 -rész cukorral kemény habbá verjük.
  3. Ezután óvatosan a fehérjés habot belekeverjük a sárgájás masszába.
  4. A lisztet óvatosan belekeverjük.
  5. Szív alakú tortaformában, 160 C-on kb 20 percig sütjük, a sütő hőfokának mérséklésével.
  6. Ha kihűlt, kivágjuk a formából, 3-ba vágjuk és megtöltjük.

Pudingos krém készítése:


  1. A tejből egy kicsit félreteszünk, a többit felfőzzük 35 dkg cukorral, a  vaníliás cukorral és a narancshéjjal.
  2. A megmaradt hideg tejjel elkeverjük a pudingport.
  3. Mikor forr a tej, hozzáöntjük a hideg péphez.
  4. Puding keménységűre főzzük.

Összeállítás:


  1. Melegen betöltjük a krémet  a piskótaszeletek közé, gyümölcsöket teszünk rá.
  2. A tetejére is hagyunk gyümölcsöt, majd (tasakon lévő utasítás szreint elkészített) tortazselével zárjuk.
  3. Felverjük a tejszínt és oldalát, illetve a széleit ezzel díszítjük (ízlés szerinti vastagságban).

  • sütési hőfok: 160°C
  • tepsi mérete: 24cm átmérő cm
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 73 294
elküldve: 8
receptkönyben: 473
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Citrom'

Mióta szakács: 2009.08.02.
8 recept

Hozzászólások (4)

lena01
lena01sze, 2011-08-10 07:52

 Hány cm a tortaformád?nekem kicsi van,akkor fele mennyiségből csináljam?köszi.

Maestro
Maestrok, 2011-05-10 08:35

ez isteni... De, hogy tudtad ilyen szépen megcsinálni??

:)

NoSalty
NoSaltyk, 2011-05-10 08:27

Kedves Citrom!
Tiéd lett 2011. május 9. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

Mazsola33
Mazsola33sze, 2011-02-02 18:23

Pont valami ilyen receptet kerestem Valentin napra. Nem vagyok egy nagy szakács, ezért már időben előkészülök. A szív formát már megvettem hozzá, ami szilikonos (Cookup-os), azt hallottam, abban nem tapad le. Ha megcsináltam, majd megírom, hogy milyen lett.

Legfrissebb cikkek

Már az étel is luxus?
Már az étel is luxus?
Egy izraeli művész, bizonyos Peddy Mergui elképzelt, sőt mi több, meg is tervezett egy sor olyan élelmiszer-csomagolást, melyek luxus divatmárkák designját és logóit kapták.
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
A MAGGI új termékeivel plusz zsiradék hozzáadása nélkül omlós, szaftos csirkecombokat, tíz perc alatt pedig akár csirke steaket is készíthetünk. (x)
809