"Édes szerelem" torta recept

"Édes szerelem" torta
"Édes szerelem" torta
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyümölcsöt így könnyebben be tudom "csempészni" az étrendünkbe.

hozzávalók / 7 adag

A piskótalaphoz

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Azoknak ajánlom, akik könnyed édességre vágynak. Valentin napra vagy anyák napjára is kitűnő meglepetés.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 7 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin nap

egyéb elnevezések

szív alakú gyümölcstorta, tejszínes gyümölcstorta, réteges gyümölcstorta

elkészítés

Piskótát készítünk:


  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a 12 dkg cukor 1/3 -részével.
  2. A tojásfehérjét a maradék 2/3 -rész cukorral kemény habbá verjük.
  3. Ezután óvatosan a fehérjés habot belekeverjük a sárgájás masszába.
  4. A lisztet óvatosan belekeverjük.
  5. Szív alakú tortaformában, 160 C-on kb 20 percig sütjük, a sütő hőfokának mérséklésével.
  6. Ha kihűlt, kivágjuk a formából, 3-ba vágjuk és megtöltjük.

Pudingos krém készítése:


  1. A tejből egy kicsit félreteszünk, a többit felfőzzük 35 dkg cukorral, a  vaníliás cukorral és a narancshéjjal.
  2. A megmaradt hideg tejjel elkeverjük a pudingport.
  3. Mikor forr a tej, hozzáöntjük a hideg péphez.
  4. Puding keménységűre főzzük.

Összeállítás:


  1. Melegen betöltjük a krémet  a piskótaszeletek közé, gyümölcsöket teszünk rá.
  2. A tetejére is hagyunk gyümölcsöt, majd (tasakon lévő utasítás szreint elkészített) tortazselével zárjuk.
  3. Felverjük a tejszínt és oldalát, illetve a széleit ezzel díszítjük (ízlés szerinti vastagságban).

  • sütési hőfok: 160°C
  • tepsi mérete: 24cm átmérő cm
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 73 101
elküldve: 8
receptkönyben: 472
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Citrom'

Mióta szakács: 2009.08.02.
8 recept

Hozzászólások (4)

lena01
lena01sze, 2011-08-10 07:52

 Hány cm a tortaformád?nekem kicsi van,akkor fele mennyiségből csináljam?köszi.

Maestro
Maestrok, 2011-05-10 08:35

ez isteni... De, hogy tudtad ilyen szépen megcsinálni??

:)

NoSalty
NoSaltyk, 2011-05-10 08:27

Kedves Citrom!
Tiéd lett 2011. május 9. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

Mazsola33
Mazsola33sze, 2011-02-02 18:23

Pont valami ilyen receptet kerestem Valentin napra. Nem vagyok egy nagy szakács, ezért már időben előkészülök. A szív formát már megvettem hozzá, ami szilikonos (Cookup-os), azt hallottam, abban nem tapad le. Ha megcsináltam, majd megírom, hogy milyen lett.

Legfrissebb cikkek

Régi étkezési szokások a nagyhétről
Régi étkezési szokások a nagyhétről
A húsvét reggeli menüt mindenki ismeri. Az viszont, hogy régen mit ettek ünnep előtt és hogyan készültek a húsvétra, már kevésbé egyértelmű. Tartsatok velünk és megmutatjuk!
A levesek nehézfiúja: a raguleves
A levesek nehézfiúja: a raguleves
Gazdag, laktató és krémes, mi az? Eltaláltátok, a ragulevesekről, ezekről a sokszínű, önmagukban is teljes étkekről van szó. Íme a ragulevesek világának keresztmetszete.
Az akadálymentes kalácssütésért
Az akadálymentes kalácssütésért
A jó ünnepi kalács ismérve, hogy légiesen puha és könnyed. Ennek megvalósítása azonban nem egy magától értetődő folyamat, segítségünkkel azonban minden akadály leküzdhető!
809