"Édes szerelem" torta recept

1 adag
809
kcal
"Édes szerelem" torta
"Édes szerelem" torta
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyümölcsöt így könnyebben be tudom "csempészni" az étrendünkbe.

hozzávalók / 7 adag

A piskótalaphoz

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Azoknak ajánlom, akik könnyed édességre vágynak. Valentin napra vagy anyák napjára is kitűnő meglepetés.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

szív alakú gyümölcstorta, tejszínes gyümölcstorta, réteges gyümölcstorta
Szólj hozzá!

elkészítés

Piskótát készítünk:


  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a 12 dkg cukor 1/3 -részével.
  2. A tojásfehérjét a maradék 2/3 -rész cukorral kemény habbá verjük.
  3. Ezután óvatosan a fehérjés habot belekeverjük a sárgájás masszába.
  4. A lisztet óvatosan belekeverjük.
  5. Szív alakú tortaformában, 160 C-on kb 20 percig sütjük, a sütő hőfokának mérséklésével.
  6. Ha kihűlt, kivágjuk a formából, 3-ba vágjuk és megtöltjük.

Pudingos krém készítése:


  1. A tejből egy kicsit félreteszünk, a többit felfőzzük 35 dkg cukorral, a  vaníliás cukorral és a narancshéjjal.
  2. A megmaradt hideg tejjel elkeverjük a pudingport.
  3. Mikor forr a tej, hozzáöntjük a hideg péphez.
  4. Puding keménységűre főzzük.

Összeállítás:


  1. Melegen betöltjük a krémet  a piskótaszeletek közé, gyümölcsöket teszünk rá.
  2. A tetejére is hagyunk gyümölcsöt, majd (tasakon lévő utasítás szreint elkészített) tortazselével zárjuk.
  3. Felverjük a tejszínt és oldalát, illetve a széleit ezzel díszítjük (ízlés szerinti vastagságban).

  • sütési hőfok: 160°C
  • tepsi mérete: 24cm átmérő cm
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 77 233
elküldve: 10
receptkönyben: 487
elkészítve: 6/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Citrom'

Mióta szakács: 2009.08.02.
8 recept

Hozzászólások (4)

lena01
lena01sze, 2011-08-10 07:52

 Hány cm a tortaformád?nekem kicsi van,akkor fele mennyiségből csináljam?köszi.

Maestro
Maestrok, 2011-05-10 08:35

ez isteni... De, hogy tudtad ilyen szépen megcsinálni??

:)

NoSalty
NoSaltyk, 2011-05-10 08:27

Kedves Citrom!
Tiéd lett 2011. május 9. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

Mazsola33
Mazsola33sze, 2011-02-02 18:23

Pont valami ilyen receptet kerestem Valentin napra. Nem vagyok egy nagy szakács, ezért már időben előkészülök. A szív formát már megvettem hozzá, ami szilikonos (Cookup-os), azt hallottam, abban nem tapad le. Ha megcsináltam, majd megírom, hogy milyen lett.

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Karamell, az őszi jolly joker
Karamell, az őszi jolly joker
Nehezen tudnék olyan őszi desszertet, aminek ne állna jól a karamell. Ez a selymes barna édes finomság mintha magában hordozná az évszak minden esszenciáját.
809