Csokis-áfonyás linzer recept

Csokis-áfonyás linzer
Csokis-áfonyás linzer
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Házassági évfordulóra sütöttem közkívánatra.

hozzávalók / 10 adag

Tésztához:

  • 6 dkg mandula darálva
  • 6 dkg gyümölcscukor
  • 20 dkg hideg vaj felkozkázva
  • 30 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk vanília kivonat
  • 1 tk citruspor
  • 1 tk fahéj
  • 6 dkg aszalt áfonya
  • 6 dkg sütésálló étcsoki lencse

Tetejére:

  • kenéshez tojás
  • szóráshoz mandulaszeletek

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap, AB0 diéta – A vércsoport, AB0 diéta – B vércsoport, AB0 diéta – AB vércsoport, AB0 diéta – 0 vércsoport
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, karácsonyi édességek, Valentin nap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
sütési mód: hőlégkeveréses
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vega
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

aszalt gyümölcsös linzer, csokis szívecske, linzerszív

elkészítés

  1. A tészta alapanyagait dagasztógépben összegyúrjuk, és csak a végén keverjük bele az áfonyát és a csokit. Folpackba csomagolva legalább fél órát hűtőben pihentetjük.
  2. A tésztát lisztezett deszkán fél cm vékonyra gyúrjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét tojással lekenjük, mandulával megszórjuk.
  3. 170 fokos sütőben hőlégkeverésen 15- 20 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33 x 2 cm
  • költség: 1400 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 1 758
elküldve: 1
receptkönyben: 24
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1240 recept

Hozzászólások (2)

ildi71
ildi71v, 2012-12-09 11:57

Tegnap megsütöttem és nagyon finom lett, annak ellenére, hogy a tetejére már nem raktam mandulát. Köszi a receptet. :)

Legfrissebb cikkek

Húsmentes hétfő – éljen a spárga!
Húsmentes hétfő – éljen a spárga!
Végre itt a várva-várt spárgaszezon! Mindegy, hogy fehér vagy zöld kerül a tányérba, a lényeg, hogy jó sok legyen belőle.
Heti menü: tojás és sonka nélkül
Heti menü: tojás és sonka nélkül
Húsvét alatt bizonyára rengeteg tojást és sonkát sikerült elfogyasztanunk, ezért most egy ideig hallani sem akarunk ezekről. Itt egy válogatás, mely szigorúan nélkülözi őket.
Édesburgonyát a balkonra!
Édesburgonyát a balkonra!
Az édesburgonya más néven batáta nemcsak, finom, és egészséges, a krumplihoz hasonló módon rendkívül sokféleképpen elkészíthető, de van még egy kevésbé ismert tulajdonsága.