Csirkemell savanyú káposzta ágyon sütve fűszeres újkrumplival recept

Csirkemell savanyú káposzta ágyon sütve fűszeres újkrumplival
Csirkemell savanyú káposzta ágyon sütve fűszeres újkrumplival
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyu készítette először, és a kedvencünk lett.

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A krumplihoz

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rakott csirke, káposztás csirkesült
Szólj hozzá!

elkészítés

A húshoz

  1. A sonkát felkockázzuk, és kevés zsiradékon megpirítjuk, majd a lecsöpögtetett, kicsavart káposztát hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, és jól átforgatjuk.
  2. A csirkemelleket hosszában félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk őket.
  3. A káposztát egy hőálló tálba rakjuk, ráterítjük a csirkemell szeleteket, alufóliával letakarjuk, és hőlégkeveréses sütőben 210 fokon 40 percig sütjük.
  4. Levesszük róla a fóliát, a sajtot rátesszük a tetejére, és megpirítjuk. (Én füstölt mozzarella szeletet szoktam rátenni.)

A krumplihoz

  1. A kisebb újkrumplikat megkaparjuk, félbevágjuk. Teflon serpenyőbe rakunk 1 ek. kókuszolajat vagy sima étolajat, belerakjuk a krumplikat, majd ízlés szerint rakunk rá sültkrumpli fűszersót és cayenne chilit (természetesen ki hogyan szereti).
  2. A serpenyőben 20 perc alatt megsütjük a krumplikat.
  • sütési hőfok: 210°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 856
össznézettség: 47 179
elküldve: 16
receptkönyvben: 513
elkészítve: 20/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Ramonika

Mióta szakács: 2009.07.22.
32 recept

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nofish
nofish / nofish k, 2016-08-02 20:26

Szia! Nagyon köszi a receptet, egy pici bacont és sonkát tettem a káposztához és 2 féle sajtot (mozzarella, karaván) tettem a tetejére, és fantasztikus finom és omlós lett a végeredmény! Biztosan készítem máskor is még :)
Üdv :)

Petivi
Petivi p, 2016-06-24 00:07

Szia! Azt szeretnèm kérdezni,h milyen sonkát rakták bele? Felvágottak vagy rendes füstölt sonkát? Èn holnap szeretnèm először megcsinálni. Kíváncsian várom

Bejus70
Bejus70 h, 2016-06-06 18:58

Kedves Ramonika! Tegnap elkészítettem a receptet, remek lett! Mivel nem volt itthon újkrumplim, kénytelen voltam rizzsel tálalni, úgy is finom! Biztosan megsütöm még minimum egyszer, de inkább többször! Köszönöm!

Szabó Ramóna
Ramonika / Szabó Ramóna k, 2016-06-07 15:36

Kedves Bejus! Nagyon örülök, hogy ízlett Nektek! Remélem még sokszor elkészíted, mint ahogy én is. Üdv. Ramóna

Nosalty.hu
Nosalty.hu v, 2016-06-05 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.06.04. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

612