Coca-Cola torta recept

Coca-Cola torta
Coca-Cola torta
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (35)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát az Ír tévében (RTE ONE) láttam, James Martin sütötte, nagyon megtetszett. És akadt is egy alkalom, amikor elkészíthettem. Nagyon szeretem az olyan recepteket, amikkel nem kell sokat dolgozni, de az eredmény maga a csoda.
 

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A krémhez

ajánlat

Mivel eléggé édes sütemény (a sok cukor miatt) fagylalttal vagy sűrű tejszínnel a legjobb fogyasztani, hogy ellensúlyozza az édességét.
A krémet érdemes még a tészta sütése előtt elkészíteni, hogy kellően ki tudjon hűlni.

receptjellemzők

konyha: angol
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kólás torta, csokis-kólás torta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A formát bőven kiolajozzuk. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
  2. A margarint/ vajat, cukrot, tejet és a kólát összefőzzük (addig főzzük, amíg a margarin/ vaj elolvad).
  3. A lisztet, szódabikarbónát és a kakaót átszitáljuk.
  4. Hozzáöntjük a felvert tojásokat és a tejes-kólás keveréket még melegen.
  5. Addig keverjük, amíg összeáll, ne maradjon benne lisztcsomó. Az egész masszát öntsük az olajjal kikent tortaformába, és tegyük be sülni.
  6. 40-45 percet sütjük. Addig kell sütni, amíg a teteje már megsült-repedezett, de a közepe még krémes-lágy.

A krém elkészítése:


  1. Főzzük egybe az összes hozzávalót (addig kell főznim amíg a margarin/ vaj elolvad).
  2. Tegyük hideg helyre hűlni.
  3. Amikor kihűlt, mixerrel verjük fel krémesre.
  4. Amikor a tortatészta is már kihűlt már, még a formában kenjük a tetejére a felvert krémet.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 44 543
elküldve: 6
receptkönyvben: 627
elkészítve: 14/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept
hirdetés

Hozzászólások (35)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Cupptigris
Cupptigris / Cupptigris p, 2013-05-24 22:17

Sziasztok!
Nekem az lenne a kérdésem, hogy mennyire lesz kemény a krém. Lehet hagyományos tortaként elkészíteni? Tészta-krém-tészta-krém-tészta. Vagy lágy és kifolyna belőle. Ha megsütöttétek már kérlek írjátok meg mert fontos lenne. Nagyon szépen köszönöm.

Hanor
Hanor sze, 2011-08-31 09:54

Köszi a receptet.
Nagyon bejött az amúgy válogatós férjemnek.

ejiku
Maria. / ejiku sze, 2011-08-31 10:50

Szia Hanor!
Örülök hogy ízlett a férjednek is.Nehéz a férfiakkal.Az én férjecském is mániás,nehéz kitalálni hogy éppen mi jön be nála.Mária

Chan
Chan cs, 2011-03-31 19:23

valaki tudna segíteni?:S
kicsit másképp kezdtem el csinálni (kakaópor helyett vaníliás pudingpor került mert citromsárgára van szükségem) és a krémbe tettem sárga ételfestéket, és nekem ilyen túrós állagú lett a krém.. ez normális?
Chan

ellandi
ellandi v, 2011-03-13 22:47

szia maria, nekem annyi problémám volt eddig az elkészítéssel hogy a nedves és száraz hozzávalók összekeverése után túl híg lett ezért több lisztet kellett tennem bele szerinted mi lehetett a baj?

ejiku
Maria. / ejiku h, 2011-03-14 08:26

Szia ellandi!
Nincs vele semmi baj ennek a tortának hígnak kell lennie.Sütés után nagyon jó állaga lesz(finom omlós).
Nem kell bele több liszt mint ami meg van adva.
Maria

ellandi
ellandi h, 2011-03-14 10:49

Kedves Maria,

köszi a gyors választ. Sajnos elkövettem azt a hibát még tegnap este, hogy raktam még hozzá lisztet és így egy nagyon ízetlen dolog kerekedett ki a történetből. Tudod az ember azért hozzá van szokva, hogy hogy a tészta általában milyen állagú kell hogy legyen, és ha attól eltér a kapott eredmény akkor megijed h hohó itt valami nagyon nem kerek. Sajnos jobb lett volna ha jobban hiszek a receptednek remélem legközelebb sikerül korrektül megcsinálnom.

Hogy a malőrt már ne kövesse el más sem, legközelebb légyszi írd majd le pontosabban a receptben h a nyers tésztának milyennek kellene lenni(állag) - főleg ilyen extrém - a megszokottól eltérő esetben.

Azért az ötlet szuper és remélem amikor legközelebb megcsinálom - ezúttal hűen a recepthez, majd olyan ínycsiklandó dolgot tudok belőle produkáni mint amilyen a te fotódon is van. :)

Ellandi

Gaeul
Gaeul szo, 2011-03-05 19:31

Sziasztok!
Elsőre meglepődtem, hogy kell bele coca-cola, azt hittem, valami nagyon fura íze lesz tőle, de így elkészítve, azt kell mondjam, hogy perverz mód nagyon finom íze lett : D

szépróza
szépróza / szépróza k, 2010-12-14 16:26

bréking: ma úgy csináltam, h az "összefőzzük, míg a vaj el nem olvad" részeket mikróban oldottam meg, és teljesen jól sikerült - meg persze elég volt egyetlen tálat használnom hozzá :-)
szerintem nagyban leegyszerűsíti az elkészítés folyamatát.

ejiku
Maria. / ejiku k, 2010-12-14 18:46

Szia!
Nagyon jó otlet,majd legkozelebb kipróbállom én is.Koszi az otletet.Maria

B-Hajni
B-Hajni p, 2010-11-12 10:41

Tegnap megcsináltam a fiam szülinapjára és mindenkinek ízlett, ma reggel is azt szerette volna kérni reggelire:) Belül nem száraz, hanem mintha krémes lenne, isteni volt! Köszi a receptet!!! Hajni

ejiku
Maria. / ejiku p, 2010-11-12 18:50

Szia B-Hajni!
Örülök hogy ízlett.A legjobb kritikusok mindíg a gyerekek.Ha nekik ízlik valami,akkor az biztos hogy jó.Maria

szépróza
szépróza / szépróza cs, 2010-11-11 00:05

köszönöm a receptet - úgyis bajban voltam, h mit süssek a hétvégi családi összejövetelre :-)
a magam részéről nem rajongok a tömény cuccokért (lúdláb kivétel), de a többiek biztos imádni fogják.

huzsi
huzsi / huzsi h, 2010-11-08 23:34

Mária! Nem sértődöm meg! :) Csak megjegyeztem a véleményem a cola-ról...egyébként is látom hogy szinte 2dl sincs benne, talán a színe és a cukortartalma miatt kell bele, mert szerintem nem ez a fő-fő alkotóeleme, csak ez adja a nevét a tortának, bár enélkül is el lehet készíteni, mondjuk tejjel :)
Igazából nem a tortád fikáztam le, hanem magát a colát :) Viszont elítélem azokat a szülőket, akik a kisgyermeküknek már cumisüvegbe adja a colát...nem tudja mennyit árt vele, a rászoktatásról nem is beszélve ...de itt most nem ez a téma...bocsi!
De még engedd meg, hogy megjegyezzem azt, hogy igen, egyszer úgyis meg kell halni, de csak egyszer élünk ezen a földön, és nem mindegy, hogy meddig...és ha már tehetünk azért, hogy tovább éljünk, akkor éljünk tudatosan...csak ennyit szerettem volna reagálni!
Bocsánat!

ejiku
Maria. / ejiku h, 2010-11-08 21:31

Szia!
Elolvastam a receptet nagyon guszta legközelebb ha fogok sütni coca cóla tortát így fogom elkészíteni.Van nekem is egy mási fajta coca cóla torta receptem abba mályvacukrot kell keverni és úgy sütni az is nagyon finom,csak én akkor kevesebb cukrot teszek bele,mert már úgy énnekem nagyon édes.Mari Köszi a recepte biztos elfogom készíteni,a többi recept is nagyon jó.

ejiku
Maria. / ejiku h, 2010-11-08 21:10

Szia werdi!
Érezni nagyon nem lehet a cóla ízét,inkább csak olyan nedves lesz töle.A cóla a fojadékot helyetesíti(tej,víz,stb).Maria

candyqueen
CandyQueen / candyqueen h, 2010-11-08 16:25

Egyeszer a No Reservationsban láttam, h Antony Észak-Amerika déli részén egy éttremben coca-cola tortát evett. Akkor gondoltam, ezt jó lenne megkóstolni... :)

ejiku
Maria. / ejiku h, 2010-11-08 21:12

Szia candyqueen!
Hát akkor fuss neki és készítsd el.Nem fogsz benne csalódni.Maria

huzsi
huzsi / huzsi h, 2010-11-08 14:24

kár, hogy engedik forgalmazni világszerte a coca-cola és társai termékeit :S (a teljesen mű alapanyagai miatt, és az emberi szervezetre gyakorolt negatív hatása miatt mondom)
de azért guszta a végeredmény!

viola01
Hagymafaló / viola01 h, 2015-02-16 03:26

A kóla kevésbé káros, mint azt sokan hiszik. Csak nem kell mértéktelen mennyiségben fogyasztani. De hát a só is halálos méreg, ha elég sokat eszünk belőle. Innentől kezdve meg mindegy. És azért az sem mindegy, hogy milyen márka, mert az olcsóbbakban tényleg van minden. De pl a Coca Cola és a Pepsi nagyjából ennyi: víz, cukor, koffein, szénsav, foszforsav (természetes foszforforrás az élethez, mellesleg közel 100-szor akkora dózis van belőle a tejszínben), aromák. Még a színezék is cukor (karamell). Kövezzetek meg, ha ez halálos bűn, de én imádom!

ejiku
Maria. / ejiku h, 2010-11-08 21:21

Szia huzsi!
Biztos igazad van én nem iszok ilyeneket, az ásványvizeket iszom.Gondolom mivel hökezelve van azért a többsége ártalmas anyag elpárolog belölle.És mivel elég édes sütemény igensokat nem is
fogyaszthatunk belölle.Szerintem 1-2-szer meglehet inni és enni is a cólát-cólás tortát.Amúgy is egyszer úgy is megkell halni,akkor legalább élvezzük az életet és ételeket.(nem sértésböl írtam,nehogy megsértödj)Mária

ejiku
Maria. / ejiku h, 2010-11-08 13:01

Szia Bogi!
Örülök hogy tetszik,érdemes kipróbálni.A COCA CÓLA helyett olcsó "Cólát" is lehet használni az eredmény ugyan az.Maria

489