r
Nosalty Logó

Brokkolis penne tejszínesen

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Brokkolis penne tejszínesen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 565 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2254 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 174 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    712.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    340 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    138.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    350 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    329 micro
  • β-karotin
    1024 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1116 micro
Összesen 565 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    80.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2849 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    330 mg
  • Kálcium
    485 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    358 mg
  • Foszfor
    1362 mg
  • Nátrium
    279 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.9 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    555 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    586 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    279 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    318 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1399 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    1314 micro
  • β-karotin
    4095 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4462 micro
Összesen 2254 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    220.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    317 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    346 micro
Összesen 174 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük.
  2. Közben a hagymát apróravágjuk.A brokkolit, ha nem fagyasztott, kicsi rózsákra szedjük, a sárgarépát felkockázzuk.
  3. Egy magasabb falú serpenyőbe vagy wok edénybe megpirítjuk a hagymát és a zúzott fokhagymát, majd rádobjuk a zöldségeket, és tovább pirítjuk.
  4. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk egy kevés vegetával. Majd felöntjük a tejszínnel, és puhára pároljuk a zöldségeket.
  5. Ha a zöldségek megpuhultak, ráöntjük a lecsepegtetett tésztát és összeforraljuk.
  6. Adhatunk hozzá reszelt sajtot, de anélkül is nagyon finom és laktatós.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 378
  • Tegnapi nézettség: 44
  • 7 napos nézettség: 318
  • Össznézettség: 211652
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szerettem volna valami könnyű zöldségeset enni. Keresgéltem mi van itthon, és ez lett belőle. Legutóbb csak fagyasztott brokkoli és bébirépa volt itthon. Tökéletes lett vele.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek