Angol reggeli

Name: Angol reggeli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 40 dkg Kolbász vagy füstölt szalonna; 1 kg Hasábburgonya mirelit; 4 db Tojás személyenként 1 db; 430 g Fehérbab konzerv, paradicsomos; 3 dl Napraforgó olaj a burgonya sütéséhez

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg kolbász (vagy füstölt szalonna)
1 kg hasábburgonya (mirelit)
4 db tojás (személyenként 1 db)
430 g fehérbab (konzerv, paradicsomos)
3 dl napraforgó olaj (a burgonya sütéséhez)

1811

Kalória

58.8g

Fehérje

127.2g

Szénhidrát

120.9g

Zsír

215.6g

Víz

180g

Koleszterin

21.1g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
23% Zsír

100g kolbász

452 kcal
250g hasábburgonya

368 kcal
55g tojás

69 kcal
108g fehérbab

358 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1811 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
23% Zsír

400g kolbász

1808 kcal
1000g hasábburgonya

1470 kcal
220g tojás

277 kcal
430g fehérbab

1432 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 7241 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
23% Zsír

17.4g kolbász

78 kcal
43.4g hasábburgonya

64 kcal
9.5g tojás

12 kcal
18.7g fehérbab

62 kcal
11.1g napraforgó olaj

98 kcal

Összesen 314 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.8 g

Zsír

Összesen
120.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3091.8 g
Cink
5 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
308 mg
Vas
14 mg
Magnézium
263 mg
Foszfor
627 mg
Nátrium
1843 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
127.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
215.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
527 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1811 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
235.2 g

Zsír

Összesen
483.7 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
101 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12367.4 g
Cink
22 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
1230 mg
Vas
54 mg
Magnézium
1050 mg
Foszfor
2508 mg
Nátrium
7374 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
508.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
84 mg

Víz

Összesen
862.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
109 mg
C vitamin:
173 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2109 micro
Kolin:
853 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 7241 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
536.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A krumplit süssük meg bő olajban.
Készítsünk tükörtojást.
A kolbászt vagdaljuk beátlósan, hogy jobban átsüljönés süssükszép pirosra.
Tegyükegy tányérra az elkészült hozzávalókat és öntsük mellé a babkonzerv felét.
Melegen tálajuk.