alapanyagok felvágottak, húskrémek egyéb húskészítmény

Hamburgerhús

Alacsony kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

A hamburger az amerikai barbecue egyik alapeleme, a grillezett húspogácsát darált marhahúsból készítik különféle fűszerekkel. Az ételt német telepesek terjesztették el Észak-Amerikában, elnevezése származására utal. Mára világszerte elterjedt a fogyasztása a gyorsétteremláncok terjedésének és népszerűségének köszönhetően. Az eredeti hamburgerhús darált marhahúsból és marhafaggyúból készül 3:1 arányban keverve. Készíthető – és készítik is – bármilyen más hússal és zsiradékkal is.

Hamburgerhús
232
Kalória
24.6g
Fehérje
-
Szénhidrát
14g
Zsír
60.6g
Víz
84g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Hamburgerhús

fehérjetartalom

24.62 g

zsírtartalom

84011.803 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

60.61 g

gramm hamburgerhús?

Top ásványi anyagok

Foszfor

211 mg

Nátrium

79 mg

Magnézium

22 mg

Kalcium

20 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.367 g

Kolin

81.1 mg

Niacin - B3 vitamin

5.778 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.728 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

24.62 g

Zsír

telített zsírsav

5.331 g

egyszeresen telített zsírsav

6.034 g

többszörösen telített zsírsav

0.438 g

koleszterin

84 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

2.68 mg

Magnézium

22 mg

Foszfor

211 mg

Nátrium

79 mg

Cink

6.2 mg

Réz

0.081 mg

Mangán

0.012 mg

Szelén

20.3 µg

szénhidrát

víz

60.61 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.043 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.177 mg

Niacin - B3 vitamin

5.778 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.728 mg

Folát

8 µg

Kolin

81.1 mg

Retinol

3 µg

E vitamin

0.13 mg

D vitamin

2 µg

K vitamin

1.5 µg

B12 vitamin

2.79 µg

A vitamin

3 µg

B6 vitamin

0.367 g

11 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

lencsesaláta
Grillezz!

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint ez működik
Grillezz!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept