Ültess Gojit, igazi csodanövény!

A Goji bogyót  (Kínai ördögcérna, vagy latin nevén Lycium chinense) évszázadok óta alkalmazza a kínai orvoslás, mint hagyományos csodaszert.

Az elmúlt évtizedben a nyugati kultúra is felfedezte magának, és egyre több magánkertben is megtalálhatjuk 3-4 méter magasra növő cserjeként. Vannak olyanok, akik a kerítés mellé telepítik sövénynövénynek, de egyre gyakrabban hallhatjuk, hogy kifejezetten bogyója miatt ültetnek gojit a konyhakertbe.

Termesztése egyszerű

Viszonylag igénytelen növény, bármilyen talajon megél. Nem igényel speciális trágyázást, sőt, a mesterséges szerek még rontják is a gyümölcs minőségét! A növekedés serkentésére csak az idősebb példányoknál van szükség, de akkor legfeljebb célzott ritkítást szükséges alkalmazni. Ha tavasszal szórunk egy kevés marhatrágyát a földjére, azt biztosan meghálálja, de semmilyen műtrágyára, tápoldatra nincs szüksége. Speciális kórokozója nincs, egyedül lisztharmatos fertőzése ismert. Fényes, napos, meleg helyre ültessük, és az egyre melegedő időben gondoskodjunk megfelelő vízellátásáról. Gyümölcse nyár végén-ősz elején érik, leginkább aszalva fogyasztjuk, de sokan szeretik teaként is.

Igazi csodaszer

Az örök fiatalság gyümölcseként is emlegetett termés lassítja az öregedést, növeli az életerőt, erősíti az immunrendszert. Magas a vitamintartalma, ezen felül 19 féle aminosavat tartalmaz, amelyek közül 8 esszenciális, vagyis alapvetően fontos a szervezet működéséhez. Jelentős nyomelem forrás, és nagyon magas a vastartalma.

Fajtái

Két fajtáját ültethetjük kertünkbe, a "Korean Biget" és a "Sweet gojit". Mindkettő erős növekedésű, öntermékeny fajta, 3-4 méter magasra nőnek meg. Már a 2-3. évben termőre fordulnak, és jó hír, hogy télállók, és a talajra nem igényesek. Napos-félárnyékos helyre ültessük. Érési idejük augusztus-szeptember. Bőségesen hozzák a nagyobbacska bogyókat. A gyümölcs hosszúkás, narancssárga, leginkább aszalva szokták fogyasztani. Tápanyag- és vitamin tartalma igen magas.

Mire jó?

A közönséges, vagy kínai ördögcérna, avagy líciumcserje bogyói gazdagok antioxidánsokban, és megszámlálhatatlan módon ösztönzik a szervezet vitalizálódását:

  • a megfelelően elkészített Goji-ital támogatja a regenerációt;
  • immunerősítő;
  • javítja az emlékezőképességet;
  • fokozza a férfierőt;
  • segít fenntartani az egészséges keringési rendszert;
  • segít megőrizni a látást, a normális vércukor-, illetve az egészséges koleszterinszintet;
  • enyhíti a fejfájást és a szédülést;
  • csillapítja a stresszt és az idegességet;
  • javítja az alvás minőségét;
  • elősegíti az egészséges máj- és veseműködést, az emésztést;
  • támogatja a fogyókúrás folyamatot;
  • csökkenti a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát;
  • enyhíti a változó kori tüneteket;
  • erősíti a csontokat és az izmokat;
  • segít aktiválni a gyulladáscsökkentő enzimeket;
  • segít megelőzni a korai öregedést.
  • Ráadásul a Goji-ital nemcsak egészséges, hanem finom is. Kifejezetten kellemes íze miatt alkalmas arra, hogy a reggeli juice helyett fogyasztva megerőltetés nélkül tegyél egészséged megőrzéséért.

Ez is érdekelhet!

Éld meg Provance-t a teraszodon! Ültess és használj levendulát otthon is!

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.