Drágul a csirkemell, és a helyzet csak rosszabbodhat

Hétfőtől emelkedik a csirkemell ára, ráadásul, ha ilyen ütemben fogyasztjuk, akkor hiánycikké is válhat.

Árat emeltek a baromfitenyésztők, ezért a boltokban is drágább lehet a csirke, várhatóan hétfőtől. A Tények riportja szerint több tíz forintos áremelkedésre is számíthatunk. A drágulás másik oka, hogy túl sok csirkemellet fogyasztunk, ezért az is előfordulhat, hogy a csirkemell hamarosan hiánycikké válik.

A magánvásárlók mellett az éttermek is sokkal több csirkemellet vásárolnak. Nyáron a balatoni vendéglátósok is nagyobb mennyiségben visznek a húsból.

A csirkemell ára év eleje óta folyamatosan emelkedik a boltokban, míg januárban a friss vagy hűtött csirkemell átlagára 1299 Ft volt, addig most 1400 Ftátlagáron juthatunk hozzá a húshoz. Azt, hogy pontosan mennyivel drágul majd a csirkemell, még nem tudni, de az biztos, hogy a helyzet rosszabbodhat, ha ilyen ütemben fogy a hús.

Mindeközben a csirkecomb ára valamelyest csökkent az elmúlt időszakban. A Piaci Árinformációs Rendszer szerint év elején 694 Ft volt az átlagár, most 637 Ft.

Húsfogyasztóként mi is befolyásolhatjuk az árakat, például azzal, hogy egy kicsit kevesebb csirkemellet vásárolunk. Sokan nem szeretik a csirke más részeit - a combot vagy a szárnyat - , pedig ízletes, laktató fogásokat lehet főzni belőlük. A csontozás egy kicsit nagyobb munkával járhat, de ha meg akarjuk akadályozni, hogy a csirkemell hiánycikké váljon, akkor ez igazán kis áldozat tőlünk.

Főzz csirkecombból:

Vagy csirkeszárnyból:

A változatos étrend részeként a csirkét néha felválhatjuk pulykahússal, halfélékkel, esetleg nyúlhússal is. Bárkutatók szerint a természetnek azzal is jót tennénk, ha kicsit mérsékelnénk a húsfogyasztásunkat.

Ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.