Kedvenc csokis sütink a XIX. század egyik fenegyerekéről kapta a nevét. A híres prímás olyan népszerű volt a nők körében, hogy még egy belga herceg milliomos feleségét is elszerette!
Párizs, a szerelem városa...
Ahol bármi megtörténhet. Még az is, hogy egy Pákozdon született, nagyon tehetséges magyar cigányprímás, Rigó Jancsi és Clara Ward, egy amerikai milliomos lánya - aki nem mellesleg akkoriban egy belga herceg felesége volt – találkozzanak, és azonnal egymásba is szeressenek. A hölgy vacsorázik, az úr zenél, és bár a részleteket ma már nem ismerjük, annyi bizonyos, Clara rövidesen elhagyta férjét, Jancsi elvált a feleségétől, és együtt folytatták az útjukat. Közel 10 évet és majdnem nyolcmillió dollárt költöttek el együtt, míg végül a kikapós asszonyka egy nápolyi hajópincérrel odébbált, magára hagyva a tüzes szemű prímást.
Somlói galuska: egy legenda nyomában >>
Mesebeli finomság: madártej >>
Századfordulós marketingfogás
De ki tudta a szomorú véget a szerelem hajnalán? Az a pesti cukrász, aki a Rigó Jancsi sütemény szülőapja volt, csak azt látta, hogy cukrászdájának egyik boxában ott ül az évtized botrányának két hőse, a prímás pedig a vadonatúj, triplacsokis kreálmánnyal eteti újdonsült asszonykáját. Kapta megát, és elnevezte a sütit Rigó Jancsinak, ezzel a lépéssel pedig halhatatlanná tette az isteni süteményt. Na, nem mintha a csokis, habos kockát mindenféle trükkökkel kéne tolni, de jó bornak is kell a cégér. Ha legközelebb Rigó Jancsit süttök, próbáljátok ki – a történet hátterével sokkal jobban fog ízleni!
Még több Rigó Jancsi-recept itt >>
